করলার কিছু পুষ্টিগুণ জেনে নিন

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ তিতা হওয়ার কারণে করলা আমাদের প্রিয় খাদ্য না হতে পারে, তবে এর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানলে আপনিও অবাক হবেন।

এটি রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, লিভার পরিষ্কার করে, ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে থাকে এই করলা।

জেনে নিন করলার পুষ্টিগুণ সম্পর্কে:

রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে করলা: রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে শরীর সুস্থ রাখতে করলা বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।

রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে করলা: প্রাচীনকাল হতে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে করলার ব্যবহার হয়ে আসছে। তাই চিকিৎসকরা সব সময় রোগীদের করলা খাওয়ার পরামর্শ দেন।

দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে করলা: করলা দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও কার্যকর ভূমিকা পালন করে। তাই দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে হলে আপনার খাবারের তালিকায় রাখুন করলা।

লিভার পরিষ্কার রাখতে করলা: মানব শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গই হলো লিভার। করলা মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি যেমন করে, ঠিক তেমনি লিভারে কার্যক্ষমতাও বৃদ্ধি করে। এটি বদহজম রোধও বিশেষভাবে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।