লাউ নাকি চালকুমড়া, দেহের বাড়তি মেদ ঝরাতে কোন সব্জির রস সবচেয়ে বেশি কার্যকরী?

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পুষ্টিগুণের দিক থেকে লাউ ও চালকুমড়া দু’টি সব্জিই খুবই ভালো। এই সবজি দুটির মধ্যে এমন কিছু খনিজ রয়েছে, যেগুলো শরীরের জন্যও উপকারী।

দ্রুত মেদ ঝরাতে অনেকেই ইতিমধ্যেই নানা পন্থাও অবলম্বন করছেন। কেও কেও প্রতিদিন সকালে জিমে ছুটছেন। আবার কেও সময়ের অভাবে ডায়েটের উপরে ভরসা রাখছেন। স্বাস্থ্য সচেতনরা জানেন, এই সব কিছুর সঙ্গে বিপাকহার বাড়িয়ে তুলতে না পারলে কিছুতেই মেদ গলানো যাবেই না। তাই সকালে খালি পেটে নানা রকম ডিটক্স পানীয় বা সব্জির রসও খেয়ে থাকেন। মেদ ঝরাতে চালকুমড়া বা লাউয়ের রস খান অনেকেই। তবে এই ক্ষেত্রে কোনটি বেশি কার্যকর? সেটি আজ জেনে নিন।

পুষ্টিগুণের দিক থেকে দুটি সব্জিই বেশ ভালো। লাউ এবং চালকুমড়া, দুটির মধ্যেই এমন কিছু খনিজ রয়েছে, যেগুলো শরীরের জন্য উপকারী। তবে পুষ্টিবিদ রেশমি মিত্র বলেছেন, “মেদ ঝরানোর ক্ষেত্রে দ্রুত কাজ করে থাকে লাউয়ের রস। কারণ এই সব্জিটির মধ্যে ফাইবারের পরিমাণও বেশি। লিভারের কার্যক্ষমতা ভালো না হলে বিপাকহারও তখন উন্নত হবে না। লাউয়ের রসও সেই কাজে বিশেষভাবে সাহায্য করে। এ ছাড়াও, লাউয়ের রস প্রিবায়োটিক হিসাবেও দারুণভাবে কাজ করে। অন্ত্রের স্বাস্থ্যরক্ষায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ে এই সব্জিটির বিশেষ ভূমিকাও রয়েছে।”

তবে মেদ ঝরানোর বিষয়টি যে ২-৩ দিনের কর্ম নয়, সে কথাও জানিয়েছেন ওই পুষ্টিবিদ। শুধু লাউয়ের রস কিংবা ডিটক্স পানীয় খেলেই যে মেদ গলে ঘাম হয়ে যাবে এমনটি অবশ্য নয়। তাই হঠাৎ প্রতিদিন এইসব সব্জির রস খেতে শুরু করলেও খুব একটা যে তফাত নজরে পড়বে, সে আশা করা কিন্তু বৃথা। বরং মাস ছয়েক পূর্বে থেকে নিয়ম করে শরীরচর্চা, ডায়েট শুরু করলে ফল পাওয়া যেতেই পারে। সঙ্গে লাউয়ের রস তো আছেই। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা অনলাইন।

>>>>>>>>>>>>>>

ডেঙ্গু প্রতিরোধ করবেন যেভাবে

মশা বাহিত একপ্রকার ভাইরাস জ্বর হলো ডেঙ্গু। এই জ্বর অন্যান্য ভাইরাস কিংবা ব্যাকটেরিয়াজনিত জ্বর থেকে ভিন্ন। অবশ্য এই জ্বর কোনোভাবেই ছোঁয়াচে নয়। এই ভাইরাস জ্বর এককভাবে বা অন্যান্য ভাইরাস (চিকুনগুনিয়া, ইয়েলো ফিভার, বার্মা ফরেস্ট, ফ্লু, রেসপাইরেটরি সিনসাইটিয়াল) এবং ব্যাকটেরিয়া (নিউমোক্কাস)-এর সঙ্গেও হতে পারে।

লক্ষণ ও জ্বরের তীব্রতার ওপর নির্ভর করে ডেঙ্গুজ্বরকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়েছে।

১. সাধারণ ডেঙ্গুজ্বর

২. রক্তপাতসহ ডেঙ্গুজ্বর।

সাধারণ ডেঙ্গুজ্বরের ক্ষেত্রে চোখে পড়ে মূলত নিচের এই লক্ষণগুলো-

১. হঠাৎ করে তীব্র জ্বর ও তা ২ থেকে ৭ দিন স্থায়ী হওয়া।

২. তীব্র মাথাব্যথা হওয়া।

৩. চোখের পেছনের অংশে ব্যথা হওয়া।

৪. জ্বরের সঙ্গে সঙ্গে সারা শরীরে লালচে ফুসকুড়ি চোখে পড়া।

৫. সম্পূর্ণ শরীরে তীব্র ব্যথা ও সেইসঙ্গে কোমরে ব্যথা।

৬. বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া।

৭. ত্বকে র‌্যাশ বা লাল দানা দানা দেখা দেওয়া।

রক্তপাতসহ ডেঙ্গুজ্বরের ক্ষেত্রে :

১. ২ থেকে ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে তীব্র জ্বর সঙ্গে নাক, মুখ বা বমির সঙ্গে রক্ত যাওয়া।

২. জ্বরের পাশাপাশি বুকে বা পেটে পানি জমে যাওয়া।

এইসব লক্ষণের যে কোনো একটি লক্ষণ দেখা দিলেই দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হতে হবে।

অপরদিকে

জ্বরের প্রথম ৩ দিন বাড়িতে অপেক্ষা করুন। অপরদিকে সারা শরীর পানি দিয়ে স্পঞ্জ করুন কিছুক্ষণ পরপর। এতে করে জ্বরের মাত্রা কমে আসবে। পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান ও বিশ্রাম নিতে হবে। এরপরেও জ্বর না কমলে বা কিছু সময় পরপর বাড়তে থাকলে দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হন।

ডেঙ্গু প্রতিরোধে করণীয় বিষয়:

১. বাড়ির আশপাশ যতোটা সম্ভব পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে চেষ্টা করুন।

২. ঘরের ভেতরে থাকা ফুলের টব বা ভাঙা প্লাস্টিকের বোতল, ডাবের খোসা, টায়ার অথবা পলিথিন থাকলে তা দ্রুত পরিষ্কার করে ফেলুন ও ফুলের টব থেকে জমে থাকা পানি নিষ্কাশন করুন।

৩. মশা নিধনের জন্য সপ্তাহে অন্তত ৩ বার স্প্রে বা ফগিং করুন।

৪. বাড়ির বাইরে যাওয়ার সময় মশা নিধনে ব্যবহৃত ক্রিম সঙ্গে রাখতে পারেন।

৫. সন্ধ্যার পর বাড়ির ছোট থেকে বড় সদস্যরা মশারি ব্যবহার করুন।

৬. যেখানে-সেখানে জমে থাকা বৃষ্টির পানি পরিষ্কার করে ফেলুন, কারণ এতে এডিস মশা ডিম পেড়ে থাকে এই সময়।

৭. অপরদিকে মশার প্রকোপ থেকে বাঁচতে মশারির সঙ্গে সঙ্গে ম্যাট ব্যবহার করতে পারেন।

৮. এডিস মশা যেহেতু দিনের বেলা কামড়ায় তাই দিনের বেলায় ঘুমানোর সময় অবশ্যই মশারি টানিয়ে ঘুমানোর দিকে লক্ষ্য রাখতে হবে। সূত্র: https://dmpnews.org