মশলা

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা অনেকেই জানি শরীরের বিপাকহার বৃদ্ধি পেলে, বিপাক হারও বাড়ে। আজ জেনে নিন পেটের মেদ ঝরাবে কোন মশলাগুলো? আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ যে খাবারটির কথা বলা হয়েছে সেই খাবারটি মুম্বাইয়ের বিখ্যাত পথচলতি দোকানে পাওয়া নোনতা স্বাদের পদ— বড়া পাঁও। তবে ইনস্টাগ্রামে যে বড়া পাঁও বানানোর ভিডিও সম্প্রতি ভাইরাল হয়, সেটি বাকিদের থেকে একটু ভিন্ন। আরও জানতে পড়ুন…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অনিয়মিত খাদ্যাভাস কিংবা অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন এছাড়াও রয়েছে স্যাচুরেটেড ফ্যাট, মিষ্টিজাতীয় খাবারের প্রতি দুর্বলতা- এইসব কারণে রক্তে ‘খারাপ’ কোলেস্টেরল বা লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন আরও বাড়িয়ে তোলে। আরও জানতে পড়ুন…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ সম্প্রতি স্বাস্থ্য সংক্রান্ত এক রিপোর্টে বলা হয়েছে, শুধুমাত্র ক্যালোরি ও শর্করা ছাড়া এই ধরনের ঠাণ্ডা পানীয়ের কোনও পুষ্টিগুণই নেই। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ একদিন দুদিন নয়, ৫০০ বছর আগে সুইডেনের বাল্টিক সাগরে ডুবে যাওয়া একটি জাহাজের ধ্বংসাবশেষ থেকে মশলার সন্ধান পাওয়া গেছে! মরিচ, আদাসহ অন্যান্য মশলা রয়েছে এতে। এই মশলার মান এখনও অটুট রয়েছে। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ বাজারে সয়লাব হয়ে গেছে ভেজাল মশলা দিয়ে। ইতোমধ্যে ভেজাল বিরোধী বিভিন্ন টিম বিভিন্ন কারখানায় অভিজান চালিয়ে যেসব তথ্য এবং আলামত সংগ্রহ করছেন তা জেনে ভয় পেয়ে যাওয়ার মত অবস্থা। বিস্তারিত পড়ুন ...
বিস্তারিত পড়ুন ...