পেঁয়াজ

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ইন্টারন্যাশনাল বিজনেস ফোরাম অব বাংলাদেশ (আইবিএফবি) রবিবার বিকেলে নগরীর তেজগাঁও শিল্প এলাকায় তার কার্যালয়ে "প্রয়োজনীয় জিনিসের দামের উপর সিন্ডিকেট এবং প্রতিযোগিতার প্রভাব" শীর্ষক একটি সেমিনারের আয়োজন করা হয়। আরও…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ একটি পেঁয়াজের ওজন কতো হতে পারে? সেটি কী আপনার ধারণা আছে? হয়তো নেই। কিন্তু এবার এমন একটি পেঁয়াজের কথা শোনা গেছে যে পেঁয়াজের ওজন ৯ কেজি! আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পুরো বিশ্বে দিনকে দিন বাড়ছে ডায়াবেটিস আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা। শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখা খুব সহজ কাজ নয়। চিকিৎসকরা বলেছেন, পেঁয়াজের রস জব্দ করতে পারে ডায়াবেটিস! আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা সবাই জানি পেঁয়াজ কাটলেই চোখে পানি আসে। এর কারণ হলো পেঁয়াজে রয়েছে সালফেনিক অ্যাসিড। তাই পেঁয়াজ কাটার সময় চোখে পানি আসার কারণই হলো এই গ্যাস। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ওজন কমানোর জন্য নানা ধরনের খাবার বাদ দিতে হয়। তবে পেয়াজ খাওয়াটা জরুরি। তাতে অনেক ধরনের উপকারও পাবেন। অর্থাৎ ওজন কমাতে সয়ায়ক ভূমিকা রাখে পেঁয়াজ। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পেঁয়াজ কাটতে গেলে চোখে পানি চলে আসে। এটি আমাদের সকলের জানা। কিন্তু ওই বিষয়টি আসলে অজানা আর তা হলো কেনো পেঁয়াজ মানুষকে কাঁদায়? গবেষণালব্ধ একটি বিষয় নিয়েই আজকের প্রতিবেদন। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পেঁয়াজের দাম বাড়তে বাড়তে শুধু দেশেই নয় বিশ্ব রেকর্ড হয়ে গেছে। পেঁয়াজ নিয়ে রীতি মতো লংকা কাণ্ড চলছে পুরো দেশজুড়ে। এমন এক পরিস্থিতিতে সম্প্রতি হবিগঞ্জের চুনারুঘাটে একটি ভারতীয় পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছে ৬৪ টাকায়! আরও জানতে…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পেঁয়াজ নিয়ে লঙ্কাকাণ্ড চলছে গত এক মাস যাবত। ৩০ টাকা কেজির পেঁয়াজের দাম উঠেছিলো প্রায় তিন শত টাকা। যদিও গত দুদিন হলো আবার ১৩০ বা ১৫০ টাকার মধ্যে আবার নেমে এসেছে। এবার বিকল্প ভাবনা হিসেবে আসছে পেঁয়াজের বিকল্প ‘চিভ’! আরও…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পেঁয়াজ কাটলেই চোখে পানি চলে আসে সেটি আমাদের সকলের জানা। কিন্তু কীভাবে পেঁয়াজ কাটলে আপনার চোখে পানি আসবে না সেটি কী আপনি জানেন? আজ জেনে নিন। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পেঁয়াজ আমাদের নিত্যদিন লাগে। এই পেঁয়াজ আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় থাকে। কিন্তু এই পেঁয়াজ আমাদের কি কি উপকার করতে পারে সে সম্পর্কে একেবারেই কোনো ধারণা নেই। আসুন- জেনে নেওয়া যাক পেঁয়াজের কি কি গুণ রয়েছে। বিস্তারিত…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ পিটার পৃথিবীর সবচেয়ে বড় পেঁয়াজটি উৎপাদনের চেষ্টা করে আসছিলেন। এবার তিনি সফল হলেন পৃথিবীর সবচেয়ে বড় ৮.১৯৫ কেজি ওজনের পেঁয়াজ আবাদ করে। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ পেঁয়াজ আমরা সাধারণ তরকারি স্বাদের জন্য ব্যবহার করি। কিন্তু এই পেঁয়াজে রয়েছে বহু গুণাগুণ। আসুন জেনে নেই এই পেঁয়াজে কি কি গুণ রয়েছে। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ ১শ’ টাকার উপরে পেঁয়াজের দাম হওয়ায় সাধারণ মানুষের মধ্যে এক নাভিশ্বাস অবস্থা সৃষ্টি হয়েছে। তবে সরকারি উদ্যোগে টিসিবির মাধ্যমে ৬৫ টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি শুরু হওয়ায় জনমনে কিছুটা স্বস্থি ফিরে এসেছে। বিস্তারিত পড়ুন…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আমাদের অনেকের মধ্যেই ধারণা রয়েছে যে, পেঁয়াজ বোধহয় আমাদের শরীরের ক্ষতি করে থাকে। কিন্তু এই পেঁয়াজ আমাদের অনেক উপকার করে। আজ সে বিষয়ে বিস্তারিত দেওয়া হলো। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ অবশেষে পেঁয়াজের দাম কমতে শুরু করেছে। টিসিবি খোলা বাজারে ৪৭ টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি শুরু করায় বাজারের এই নিম্নগতি বলে ধারণা করা হচ্ছে। বিস্তারিত পড়ুন ...
বিস্তারিত পড়ুন ...