পেট ভরে খাওয়ার পরও খাবার দেখলেই খেতে ইচ্ছে করছে! কিন্তু কেনো?

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ‌শুধু দিনেই না রাতেও ঘুমের মধ্যেও খিদের চোটে পেট চুঁইচুঁই করে। ফ্রিজ খুলে খেয়েও ফেলেন যা খুশি তাই। তবে এই বদ অভ্যাসে যে রক্তে শর্করার মাত্রা ঘেঁটে যাচ্ছে সে কথাও আপনি জানেন। তাই বলে রাতে খিদে পেলে তখন কী করবেন?

রাতে ঘুমুতে যাওয়ার আগে পেট ভরে নানা রকম খাবার খেয়েছেন। শেষ পাতে মিষ্টিও বাদ দেননি আপনি। তাও খাবার খাওয়ার দু-এক ঘণ্টা যেতে না যেতেই আবারও খিদে পেয়ে যাচ্ছে। অনেকেই বলেন যে, রাতে বেশিক্ষণ জেগে থাকলে কখনও কখনও খিদে পাওয়া তো স্বাভাবিক। তবে রাতে ঘুমের মধ্যেও যদি আপনার খিদের চোটে পেট চুঁইচুঁই করে, ফ্রিজ খুলে খাবারের খোঁজ করতেই হয়, তাহলে বুঝতে হবে এর পিছনে নিশ্চয়ই গূঢ় কোনও কারণ রয়েছে। এই বিষয়ে পুষ্টিবিদরা বলেছেন, খুব দ্রুত খাবার খেলে, অনেকক্ষণ ধরে শরীরচর্চা করলে, খাওয়ার সময় ফোনের দিকে মন থাকলে- মধ্যরাতে হঠাৎ খিদে পেতেই পারে। এছাড়াও রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় না থাকলেও অনেক সময় এমন সমস্যা হতে পারে।

কী খাচ্ছেন তার উপরেও খিদে নির্ভর করে

বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে, নিয়ম করে সকালে নাস্তা খাওয়ার পরেও অনেকেই এমন সমস্যার সম্মুখীন হন। কারণ হলো, তাদের হজমশক্তি অন্যান্যদের তুলনায় একটু উন্নত। তবে পুষ্টিবিদরা বলেছেন যে, এই ক্ষেত্রে আরও একটি বিষয় মাথায় রাখাটা জরুরি। খাবারে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার ও প্রোটিন না থাকলে বার বার খিদে পাওয়া স্বাভাবিক। সারা দিনের প্রতিটি খাবারের সঙ্গে প্রোটিন যোগ করলে তা অনেকক্ষণ পর্যন্ত পেট ভরা রাখতেও সাহায্য করে। কার্বোহাইড্রেটের তুলনায় ফাইবার হজম হতেও সময় লাগে বেশি। তাই চট করে খিদে পাওয়ার সম্ভাবনা অনেকটাই কমে যায়। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।