মাত্র ৬৪৯ টাকায় বিছানার মতো বিশাল এক থালায় খাবার!

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ এক থালায় ৪ ভাগে সাজানো হয় রাজোচিত ভোগের থালি। শাক-ভাজা হতে শুরু করে মিষ্টি, মুখশুদ্ধি, পানীয় সবই রয়েছে এই থালায়। শুধু পাত পেড়ে ৪ জনের গুছিয়ে বসার অপেক্ষা মাত্র। অথচ বিশাল এই থালার খাবারের দাম মাত্র ৬৪৯ টাকা!

হিন্দিতে একটি প্রবাদ রয়েছে, যার বাংলা অর্থ হলো- এক থালায় খাবার খেলে ভালোবাসা বাড়ে। ভারতের পুণের এই রেস্তেরাঁ যেনো সেই প্রবাদেরই বাস্তব এক প্রতিফলন। এখানে এলে প্রিয়জনের সঙ্গে এক থালায় খাইয়েই ছাড়বেন এরা। এমনই বন্দোবস্ত করা হয়েছে!

থালা বলতে আমরা সাধারণত যা বুঝে থাকি, এই থালা তার চেয়ে কম করে হলেও ১০ গুণ বড়। প্রায় একটি একজনের শোয়ার বিছানার মতোই আকার তার। শুধু আকৃতিটাই হলো গোল। খাবার না থাকলে তার উপর অনায়াসে উঠে বসতে পারবেন দু’জন! তবে খেতে পারবেন ৪ জন। অন্তত তেমনই বন্দোবস্ত রেস্তোরাঁর।

একটি বড় টেবিলে এই থালা রেখে তার উপর বাটিতে বাটিতে সাজিয়ে দেওয়া হয়ে থাকে থরে থরে খাবারের উপকরণ। ৪ ভাগে সাজানো হয় রাজোচিত ভোগের থালি। শাক-ভাজা থেকে শুরু করে মিষ্টি, মুখশুদ্ধি, পানীয় সবই থাকে ওই থালায়। শুধু পাত পেড়ে ৪ জনের গুছিয়ে বসতে হবে।

ভারতের এই রেস্তোরাঁর নাম মহারাজ ভোগ পুণে। ওই রেস্তোরাঁর এই মহাভোজ থালিটির ভিডিও ভাইরাল হয়েছে। জানা গেছে, এই বিশাল আয়োজনে ৪ জন খেতে পারবেন মাত্র ৬৪৯ টাকায়। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা।

>>>>>>>>>>>>>>

ডেঙ্গু প্রতিরোধ করবেন যেভাবে

মশা বাহিত একপ্রকার ভাইরাস জ্বর হলো ডেঙ্গু। এই জ্বর অন্যান্য ভাইরাস কিংবা ব্যাকটেরিয়াজনিত জ্বর থেকে ভিন্ন। অবশ্য এই জ্বর কোনোভাবেই ছোঁয়াচে নয়। এই ভাইরাস জ্বর এককভাবে বা অন্যান্য ভাইরাস (চিকুনগুনিয়া, ইয়েলো ফিভার, বার্মা ফরেস্ট, ফ্লু, রেসপাইরেটরি সিনসাইটিয়াল) এবং ব্যাকটেরিয়া (নিউমোক্কাস)-এর সঙ্গেও হতে পারে।

লক্ষণ ও জ্বরের তীব্রতার ওপর নির্ভর করে ডেঙ্গুজ্বরকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়েছে।

১. সাধারণ ডেঙ্গুজ্বর

২. রক্তপাতসহ ডেঙ্গুজ্বর।

সাধারণ ডেঙ্গুজ্বরের ক্ষেত্রে চোখে পড়ে মূলত নিচের এই লক্ষণগুলো-

১. হঠাৎ করে তীব্র জ্বর ও তা ২ থেকে ৭ দিন স্থায়ী হওয়া।

২. তীব্র মাথাব্যথা হওয়া।

৩. চোখের পেছনের অংশে ব্যথা হওয়া।

৪. জ্বরের সঙ্গে সঙ্গে সারা শরীরে লালচে ফুসকুড়ি চোখে পড়া।

৫. সম্পূর্ণ শরীরে তীব্র ব্যথা ও সেইসঙ্গে কোমরে ব্যথা।

৬. বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া।

৭. ত্বকে র‌্যাশ বা লাল দানা দানা দেখা দেওয়া।

রক্তপাতসহ ডেঙ্গুজ্বরের ক্ষেত্রে :

১. ২ থেকে ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে তীব্র জ্বর সঙ্গে নাক, মুখ বা বমির সঙ্গে রক্ত যাওয়া।

২. জ্বরের পাশাপাশি বুকে বা পেটে পানি জমে যাওয়া।

এইসব লক্ষণের যে কোনো একটি লক্ষণ দেখা দিলেই দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হতে হবে।

অপরদিকে

জ্বরের প্রথম ৩ দিন বাড়িতে অপেক্ষা করুন। অপরদিকে সারা শরীর পানি দিয়ে স্পঞ্জ করুন কিছুক্ষণ পরপর। এতে করে জ্বরের মাত্রা কমে আসবে। পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান ও বিশ্রাম নিতে হবে। এরপরেও জ্বর না কমলে বা কিছু সময় পরপর বাড়তে থাকলে দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হন।

ডেঙ্গু প্রতিরোধে করণীয় বিষয়:

১. বাড়ির আশপাশ যতোটা সম্ভব পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে চেষ্টা করুন।

২. ঘরের ভেতরে থাকা ফুলের টব বা ভাঙা প্লাস্টিকের বোতল, ডাবের খোসা, টায়ার অথবা পলিথিন থাকলে তা দ্রুত পরিষ্কার করে ফেলুন ও ফুলের টব থেকে জমে থাকা পানি নিষ্কাশন করুন।

৩. মশা নিধনের জন্য সপ্তাহে অন্তত ৩ বার স্প্রে বা ফগিং করুন।

৪. বাড়ির বাইরে যাওয়ার সময় মশা নিধনে ব্যবহৃত ক্রিম সঙ্গে রাখতে পারেন।

৫. সন্ধ্যার পর বাড়ির ছোট থেকে বড় সদস্যরা মশারি ব্যবহার করুন।

৬. যেখানে-সেখানে জমে থাকা বৃষ্টির পানি পরিষ্কার করে ফেলুন, কারণ এতে এডিস মশা ডিম পেড়ে থাকে এই সময়।

৭. অপরদিকে মশার প্রকোপ থেকে বাঁচতে মশারির সঙ্গে সঙ্গে ম্যাট ব্যবহার করতে পারেন।

৮. এডিস মশা যেহেতু দিনের বেলা কামড়ায় তাই দিনের বেলায় ঘুমানোর সময় অবশ্যই মশারি টানিয়ে ঘুমানোর দিকে লক্ষ্য রাখতে হবে। সূত্র: https://dmpnews.org