রেসিপি: লাবাং (শরবত)

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আজ রেসিপি আয়োজনে আপনাদের জন্য রয়েছে লাবাং (শরবত)। যেহেতু এখন গরম পড়ছে তাই এই শরবত আইটেম অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি আইটেম। তাহলে আসুন কিভাবে বানাতে হবে এই লাবাং বা শরবত জেনে নেওয়া যাক।

উপকরণ:

# মিষ্টিদই আধা কেজি

# চিনি ১ কাপ

# গরম মসলা কিছু পরিমাণ

# লবণ পরিমাণ মতো

# মাঠা পরিমাণ মতো

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে মিষ্টিদই, মাঠা, গরম মসলা, চিনি, লবণ পরিমাণ মতো মিশিয়ে আধা ঘণ্টা রাখুন। এরপর ব্ল্যান্ডারে ব্ল্যান্ড করে নিন। এখন তৈরি হয়ে গেলো লাবং শরবত। এবার টেবিলে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুণ। যেহেতু এটি সহজে বানানো যায়, তাই গরমের এই সময় মেহমান এলে সাধারণ শরবত না দিয়ে এই লাবাং শরবত দিতে পারেন।