রেসিপি: বাতাবি লেবুর শরবত

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বাতাবি লেবুর শরবত। খুব সহজে বানানো যায় এই শরবত। এই সময় বাতাবি লেবুর শরবত বানিয়ে রাখুন এবং মেহমান এলে তাৎক্ষণিক পরিবেশন করতে পারবেন।

উপকরণ

# বাতাবি লেবুর রস ১ কাপ

# চিনি ৪ টেবিল চামচ

# ঠাণ্ডা পানি ২ কাপ

# বরফ কুচি পরিমাণ মতো

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে বাতাবি লেবু খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার বাতাবি লেবুর রোয়াগুলো ব্ল্যান্ডারে ব্ল্যান্ড কিরে নিন। এখন পাতলা কাপড় বা ছাকনা দিয়ে ছেকে নিন। এবার পানি ও চিনি মেশান। এরপর বরফ কুচি দিয়ে গ্লাসে সাজিয়ে পরিবেশন করুণ।