২ কি.মি. দীর্ঘ পিজা তৈরি হল ক্যালিফোর্নিয়ায়

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ প্রায় ২ কি.মি দীর্ঘ পিজা তৈরি করে গিনেস বুক অব রেকর্ডসে নাম উঠিয়েছে ক্যালিফোর্নিয়া। লস অ্যাঞ্জেলেসের পূ্র্বাঞ্চলে তৈরি হয়েছে এই পিজা।

আগের বছর ইতালিতে তৈরি দীর্ঘ পিজার রেকর্ড ভেঙে দিয়েছে এই পিজাটি। ইতালিতে তৈরি সেই পিজাটির দৈর্ঘ্য ছিল ৬০৮২ ফিট । ক্যালিফোর্নিয়ায় তৈরি পিজাটির দৈর্ঘ্য ৬৩৩৩ ফিট বা ১.৯৩ কি.মি।

বহু সংখ্যক শেফ ও সাধারণ মানুষের সম্মিলিত প্রয়াসে ক্যালিফোর্নিয়ার অটো ক্লাব স্পিডওয়েতে এই বিশাল আকারের পিজাটি তৈরি হয়। গিনেস বুক অব রেকর্ডের প্রতিনিধিরা ইতোমধ্যে এটিকে বিশ্বের সবচেয়ে বড়ো পিজার স্বীকৃতি দিয়েছেন।

পিজাটির ওজন ৭৮০৮ কেজি। এটি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা হয়েছে ৩৬৩২ কেজি আটা, ১৬৩৪ কেজি মাখন ও ২৫৪২ কেজি সালসা সস।

পিজাটি বানাতে কারখানায় ব্যবহৃত তিনটি ওভেন টানা আট ঘন্টা ধরে চালু রাখা হয়।

আয়োজকদের মতে, সবার জন্য উন্মুক্ত পিজা তৈরির এই আয়োজন করা হয়েছে মানবনা ও বন্ধুত্ব উদযাপনের জন্য।

এই আয়োজন থেকে উপার্জিত সকল অর্থ দান করা হয় ফুড ব্যাঙ্ক ও গৃহহীনদের আবাসস্থলে।

তথ্যসূত্র: www.business-standard.com