কিভাবে একটি গ্লাসে বিভিন্ন রংয়ের জুস তৈরি করবেন

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বাড়িতে অতিথির আগমন হলে বা আপনার প্রিয়জনকে এক গ্লাস কালারফুল জুস বানিয়ে তাদের সারপ্রাইজ দিতে পারেন। তাহলে চলুন শিখে নিই কালারফুল জুস তৈরির ফর্মুলা।

আমাদের বাসাই অতিথির আগমন হলে অথবা আমরা নিজেরাও অনেক সময় জুস তৈরি করে খায়। সেই জুসটি যদি বিভিন্ন রংয়ের হয় তাহলে দেখতে যেমন সুন্দর লাগবে খেতেও অনেক মজা লাগবে।

* এই জুস তৈরি করতে প্রথমে আপনাকে বিভিন্ন রংয়ের ফলের জুস একটু একটু করে নিতে হবে।

* একটি কাচের গ্লাসের মধ্যে একটি রংয়ের জুস কিছু পরিমাণ ঢালুন।

* তারপর ড্রপার বা চামচ দিয়ে গ্লাসের এক কোণা দিয়ে অন্য রংয়ের জুস কিছু পরিমাণ আস্তে আস্তে ঢালুন।
এভাবে বিভিন্ন রংয়ের জুস আস্তে আস্তে ঢালতে থাকুন।

এখন লক্ষ্য করুন আপনার কাচের গ্লাসের মধ্যে বিভিন্ন রংয়ের জুসগুলো ভিন্ন ভিন্ন স্তরে অবস্থান করছে। এর কারণ হল বিভিন্ন রংয়ের জুস গুলোর ঘনত্ব ভিন্ন ভিন্ন হওয়ায় তা ভিন্ন ভিন্ন স্তরে অবস্থান করছে। তবে সাবধান একই ঘনত্বের দুইটা জুস একটি গ্লাসে ঢাললে তা একত্রে মিশে যাবে। তাই প্রথমে আপনাকে জুস গুলোর কোনটির ঘনত্ব কেমন তা অনুমান করে নিতে হবে।

এর মধ্যে একটি সাইন্স লুকিয়ে আছে। সেটা হল, যে তরলের ঘনত্ব যত বেশি সেই তরলটি গ্লাসের নিচের দিকে অবস্থান করবে।