লিভারের ফ্যাট কমাতে কী করা উচিত?

The Dhaka Times Desk লিভারে কিছু পরিমাণ চর্বি থাকা স্বাভাবিক। তবে প্রয়োজনের তুলনায় বেশি চর্বি জমলে সেটিকে ফ্যাটি লিভার বলা হয়।

বর্তমানে অতিরিক্ত ওজন, শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা, অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, ইনসুলিন প্রতিরোধ ও বিপাকীয় নানা সমস্যার সঙ্গে লিভারে অতিরিক্ত চর্বি জমার সম্পর্ক রয়েছে। চিকিৎসাবিজ্ঞানে এই সমস্যাকে এখন অনেক ক্ষেত্রে Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease বা MASLD বলা হয়ে থাকে।

লিভারের ফ্যাট কমানোর ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো জীবনযাপনে ধারাবাহিক পরিবর্তন। শুধু কোনো একটি খাবার, পানীয় কিংবা ঘরোয়া উপাদান খেলে লিভারের ফ্যাট দ্রুত গলে যাবে- এমন ধারণার বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই। বরং শরীরের ওজন, খাদ্যাভ্যাস ও শারীরিক কর্মকাণ্ডকে একসঙ্গে বিবেচনা করতে হয়।

যাদের ওজন বেশি, তাদের ক্ষেত্রে ধীরে ধীরে ওজন কমানো লিভারের চর্বি কমাতে কার্যকর। National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases কিংবা NIDDK-এর তথ্য অনুযায়ী, শরীরের ওজনের অন্তত ৩–৫ শতাংশ কমাতে পারলে লিভারের চর্বি কমতে পারে; প্রদাহ এবং ফাইব্রোসিস কমানোর জন্য অনেকের ক্ষেত্রে ৭–১০ শতাংশ পর্যন্ত ওজন কমানো প্রয়োজন হতে পারে। তবে দ্রুত ওজন কমানোর চেষ্টা না করে ধীরে ধীরে ওজন কমানো উচিত।

খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তনও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বেশি চিনি, মিষ্টি পানীয়, কোমল পানীয়, অতিরিক্ত পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট এবং অতিরিক্ত ক্যালরিযুক্ত খাবার কমাতে হবে। NIDDK কম-গ্লাইসেমিক খাবার যেমন অধিকাংশ ফল, শাকসবজি এবং পূর্ণশস্য বেশি গ্রহণের কথা উল্লেখ করেছে। একই সঙ্গে অতিরিক্ত স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাটের পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত ফ্যাট বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

২০২৬ সালের একটি সাম্প্রতিক পর্যালোচনাতেও জীবনযাত্রার পরিবর্তনকে MASLD ব্যবস্থাপনার প্রথম সারির উপায় হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। এতে ভূমধ্যসাগরীয় ধরনের খাদ্যাভ্যাস, উদ্ভিদভিত্তিক খাবার, নিয়মিত ব্যায়াম ও টেকসই ওজন কমানোর ওপর গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে।

ব্যায়ামের ক্ষেত্রেও নিয়মিততা গুরুত্বপূর্ণ। দ্রুত হাঁটা, সাইক্লিং, সাঁতার কিংবা অন্যান্য মাঝারি মাত্রার অ্যারোবিক ব্যায়াম করা যেতে পারে। এর সঙ্গে সপ্তাহে কয়েক দিন পেশি শক্তিশালী করার ব্যায়াম যুক্ত করা ভালো। MASLD-এর ক্ষেত্রে ব্যায়াম এবং শারীরিক কর্মকাণ্ড ওজন না কমলেও লিভারের চর্বি কমাতে সহায়তা করতে পারে।

অ্যালকোহল গ্রহণও গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। লিভারে চর্বি জমার কারণ ব্যক্তিভেদে আলাদা হতে পারে ও অ্যালকোহলও লিভারের ক্ষতির কারণ হতে পারে। তাই লিভারে ফ্যাট ধরা পড়লে চিকিৎসকের সঙ্গে অ্যালকোহল গ্রহণের বিষয়টি অবশ্যই আলোচনা করা উচিত।

আরেকটি ভুল ধারণা হলো- কিছু নির্দিষ্ট হারবাল কিংবা সাপ্লিমেন্ট খেলেই লিভারের ফ্যাট দূর হয়ে যাবে। এই ধরনের পণ্য নিজের ইচ্ছায় গ্রহণ করা ঠিক নয়। কিছু ভেষজ কিংবা সাপ্লিমেন্ট উল্টো লিভারের ক্ষতি করতে পারে।

লিভারে ফ্যাট থাকলে শুধু উপসর্গ দেখে পরিস্থিতি বোঝা যায় না। চিকিৎসক প্রয়োজন অনুযায়ী রক্ত পরীক্ষা, আল্ট্রাসাউন্ড কিংবা অন্যান্য পরীক্ষার মাধ্যমে লিভারের অবস্থা মূল্যায়ন করতে পারেন। বিশেষ করে ডায়াবেটিস, উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড, স্থূলতা কিংবা বিপাকীয় সমস্যার সঙ্গে ফ্যাটি লিভারের সম্পর্ক থাকায় এইসব বিষয়ও নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি।

সুতরাং লিভারের ফ্যাট কমানোর সবচেয়ে কার্যকর পথ হলো- পরিমিত ক্যালরি গ্রহণ, স্বাস্থ্যকর খাবার, নিয়মিত ব্যায়াম, অতিরিক্ত চিনি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার কমানো ও প্রয়োজন হলে ধীরে ধীরে ওজন কমানো। কোনো ‘ডিটক্স’ পানীয় কিংবা একটি নির্দিষ্ট খাবারের ওপর নির্ভর না করে দীর্ঘমেয়াদি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনই লিভারকে ভালো রাখার সবচেয়ে বাস্তবসম্মত এক পদ্ধতি।

>>>>>>>>>>>>>>

How to prevent dengue

Dengue is a mosquito-borne viral fever. This fever is different from other viral or bacterial fevers. However, this fever is not contagious in any way. This viral fever can occur alone or in combination with other viruses (chikungunya, yellow fever, Burma forest, flu, respiratory syncytial) and bacteria (pneumococcus).

লক্ষণ ও জ্বরের তীব্রতার ওপর নির্ভর করে ডেঙ্গুজ্বরকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়েছে-

১. সাধারণ ডেঙ্গুজ্বর।

2. Dengue fever with bleeding.

In the case of common dengue fever, the following symptoms are mainly seen-

1. Sudden high fever lasting 2 to 7 days.

2. Severe headache.

3. Pain behind the eyes.

4. Along with the fever, red rash appears all over the body.

5. Severe pain in whole body as well as back pain.

6. Nausea or vomiting.

7. A rash or red bumps on the skin.

In case of dengue fever with bleeding:

1. Bleeding from nose, mouth or vomiting with high fever within 2 to 48 hours.

২. জ্বরের পাশাপাশি বুকে বা পেটে পানি জমে যাওয়া।

If any of these symptoms appear, seek medical attention immediately.

On the other hand

Wait at home for the first 3 days of fever. On the other hand, sponge the whole body with water every now and then. This will reduce the level of fever. Drink enough water and rest. After that, if the fever does not decrease or if it continues to increase after some time, consult a doctor immediately.

Things to do to prevent Dengue:

1. Try to keep the surroundings of the house as clean as possible.

2. If there are flower tubs or broken plastic bottles, can shells, tires or polythene inside the house, clean them quickly and drain the accumulated water from the flower tubs.

3. Spray or fog at least 3 times a week to kill mosquitoes.

4. You can keep mosquito repellent cream with you while going out.

5. After evening, younger and older members of the household should use mosquito nets.

6. Clean up any accumulated rain water, as this is the time when Aedes mosquitoes lay their eggs.

7. On the other hand, you can use mats along with mosquito nets to avoid mosquito infestation.

8. Since Aedes mosquitoes bite during the day, it is important to avoid sleeping with mosquito nets while sleeping during the day. Source: https://dmpnews.org