The Dhaka Times Desk Today's recipe for you is Starfried Prawns. This star fried shrimp is very easy to make.
First, fry the shrimp and fish. Grind the dry chilies in a frypan, cool and grind them. Now heat oil in a frypan and fry chopped onions on medium flame. When lightly browned and soft, stir in brown sugar and chicken stock. Now stir in the fish sauce, crushed dry chillies and tamarind juice. Once the brown sugar has dissolved, reduce the heat to a boil once or twice. Then mix well with prawn fish, fried garlic cloves and fried beresta. Cook the prawns for 5 minutes. Give it a little shake. Close the oven with chopped onion leaves. Gone are star fried shrimp. Pour into serving bowls and serve with naan or rice.
Photo: Courtesy www.flavorsofmumbai.com
Recipe written by: Md. Shahadat Hossain, Spectra Catering, Dhaka.
This post was last modified on জানুয়ারি ২৪, ২০২২ 4:30 pm
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আপনার শিশু বেড়ে ওঠার সময় কেবলমাত্র দুধভাত ও শাকসব্জি খাওয়ানোই…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ফেসবুকে কখন ঘণ্টার পর ঘণ্টা সময় পেরিয়ে যায় বোঝা যায়…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বর্তমান সময়ের দর্শকপ্রিয় অভিনেত্রী মাফতুহা জান্নাত জিম। মডেলিংয়ের মাধ্যমে শোবিজে…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ স্লোভাকিয়ার প্রধানমন্ত্রী রবার্ট ফিকোকে গুলি করে অজ্ঞাত বন্দুকধারী। ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা জানি বিশ্বের প্রায় জায়গাতেই ১২ ঘণ্টার দিন, ১২ ঘণ্টার…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। বৃহস্পতিবার, ১৬ মে ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ২ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১…