দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ মেহমান এলে আপনি যে আইটেমটি সামনে দেবেন তা হলো মেজবানি গরুর মাংস। আজ আপনাদের জানাবো কিভাবে বানাবেন এই আইটেম।
মাংসের সঙ্গে সব উপকরণ ভালো করে মাখিয়ে রেখে দিন ১ ঘণ্টা। এবার চুলায় হাঁড়ি বসিয়ে মাংস দিয়ে অল্প তাপে ঢাকনা দিয়ে রাখুন। এবং কিছুক্ষণ পর নেড়েচেড়ে দিন- যেনো সমান তাপে মাংস সিদ্ধ হয়। সিদ্ধ হলে নামিয়ে পেয়াজ বেরেস্তা ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার, ঢাকা।
This post was last modified on মে ৩১, ২০২৩ 12:18 অপরাহ্ন
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ দীর্ঘ ৭ মাসের যুদ্ধের পর অবরুদ্ধ গাজা উপত্যকায় দ্বিতীয় দফা…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ভারতের আগ্রার সেগানা গ্রামের একটি প্রাক-মাধ্যমিক বিদ্যালয়ে দেরি করে স্কুলে…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। মঙ্গলবার, ৭ মে ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ২৪ বৈশাখ ১৪৩১…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ যুগ যুগ ধরে সব মহিলার ক্ষেত্রেই তো একই রকম ঘটনা…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আন্তর্জাতিক শ্রমিক দিবসের এবারের স্লোগান ‘পরিবর্তনশীল জলবায়ুতে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বেসিস নির্বাচনের শেষপ্রান্তে এসে এবারের বেসিস নির্বাচনে ওয়ান টিম তাদেরকে…