দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। শনিবার, ৫ জানুয়ারী ২০১৯ খৃস্টাব্দ, ২২ পৌষ ১৪২৫ বঙ্গাব্দ, ২৭ রবিউস সানি ১৪৪০ হিজরি। দি ঢাকা টাইমস্ -এর পক্ষ থেকে সকলকে শুভ সকাল। আজ যাদের জন্মদিন তাদের সকলকে জানাই জন্মদিনের শুভেচ্ছা- শুভ জন্মদিন।
আজ আপনাদের জন্য রযেছে শীতের সকালের একটি প্রাণবন্ত দৃশ্য। খেজুর গাছে উঠি গাছি গাছ লাগাতে ব্যস্ত। অসম্ভব সুন্দর এই দৃশ্যটি।
খেজুরের রস সংগ্রহের জন্য প্রথমেই খেজুর গাছটি কেটে মসৃণ করা হয়। তারপর সেখানে একটি নল লাগানো হয়। সেই নল দিয়েই রস বেরিয়ে মাটির ভাড়ে (পাত্র) পড়ে। সেই রস সকালে সংগ্রহ করে জ্বালিয়ে গুড় বানানো হয়। এভাবেই চলে প্রক্রিয়াটি। শীতের সকালে খেজুরের রস খাওয়া সত্যিই মজার একটি বিষয়। এমন সুন্দর একটি ছবির জন্য এর আলোকচিত্রীকে অশেষ ধন্যবাদ।
ছবি: সিএস২৪বিডি.কম এর সৌজন্যে।
This post was last modified on জানুয়ারী ৪, ২০১৯ 11:28 পূর্বাহ্ন
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ২৫ অক্টোবর কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশন বাংলাদেশ কমপ্লেক্স (কেআইবিসি) মিলনায়তনে অনুষ্ঠিত হল…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বর্তমান সময়ের জনপ্রিয় কণ্ঠশিল্পী মোহাম্মদ মিলন। সম্প্রতি প্রকাশ পেয়েছে তার…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ গাজা উপত্যকায় ইসরায়েলি হামলায় রবিবার (২৭ অক্টোবর) আরও ৩ জন…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ইনস্টাগ্রামে পোস্ট করা এক ভিডিওতে দেখা গিয়েছে, একে অপরের দিকে…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। সোমবার, ২৮ অক্টোবর ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ১২ কার্তিক ১৪৩১…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ একটি প্রশ্ন হলো আপনি কী নিয়মিত অমলেট খান? তবে আপনি…