শাকসবজি কীভাবে করোনামুক্ত রাখবেন

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ প্রাণঘাতি করোনা ভাইরাসের এই সময় সাবধানতা অবলম্বনে সবাই হোম কোয়ারেন্টাইনে আছেন। বন্ধ রয়েছে প্রায় সব দোকানপাট। খোলা রাখা হচ্ছে কাঁচাবাজারগুলো। শাকসবজি কীভাবে করোনামুক্ত রাখবেন?

শাক-সবজিও তো স্যানিটাইজার দিয়ে ধোয়া নিরাপদ কী না তা জানেন না অনেকেই! তবে আসুন আজ জেনে নিই বিষয়টি। নোভেল করোনা ভাইরাস খাবারের মাধ্যমে সংক্রামিত হতে পারে- এমন বিশ্বাস করা হয় না, তবে এটি পৃষ্ঠতলে থাকতে পারে, যেমন – ফুড প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত প্লাস্টিক কিংবা কার্ডবোর্ড, যেটি কোনও অসুস্থ ব্যক্তির দ্বারা স্পর্শও হতে পারে। তাই, মুদিখানা বা শাকসবজি জিনিসপত্র কেনাকাটা করার পাশাপাশি বাড়িতে সেগুলি মজুত করার সময় অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা অত্যন্ত জরুরি একটি বিষয়।

লকডাউন চলাকালীন কীভাবে নিরাপদে রাখবেন মুদি, শাকসবজি ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র?

# পরিবারের সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ব্যক্তি যিনি তাকে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কেনার জন্য বের হওয়া উচিত।
# প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কেনার জন্য বের হওয়ার সময় সঙ্গে অবশ্যই স্যানিটাইজার রাখুন।
# ফল ও সবজি হাতে নেওয়ার সময় গ্লাভস পরুন। কারণ হলো আপনার আগে বহু মানুষ সেটি স্পর্শ করেছে ও গ্লাভস ব্যবহারের পরে তা ফেলে দিন কিংবা ভালোভাবে ধুয়ে নিন।
# জিনিসপত্র, শপিং কার্টস কিংবা পেমেন্ট মেশিন স্পর্শ করার পরে স্যানিটাইজার লাগিয়ে নিতে হবে কিংবা হাত ভালো করে ধুয়ে নিন।
# যদি সম্ভব হয় তাহলে টাকা লেনদেনের পরিবর্তে অনলাইন পেমেন্ট করায় ভালো।
# ঘরে ফিরে আপনার বাজারের ব্যাগটি বাইরেই রেখে কমপক্ষে ২০ সেকেন্ড ধরে সাবান ও পানি দিয়ে আপনার হাত ধুয়ে ফেলুন বা অ্যালকোহল ভিত্তিক হ্যান্ড স্যানিটাইজার ব্যবহার করতে পারেন।

কীভাবে আপনি মুদি সামগ্রী, শাকসবজি ও অন্যান্য জিনিসপত্র পরিষ্কার রাখবেন?

# একটি ভেজা কাপড় দিয়ে খাবারসহ বাক্স কিংবা ক্যানগুলি ভালোভাবে মুছুন বা সেগুলি মজুত করার পূর্বে ভালোভাবে পরিষ্কার করুন।
# কমপক্ষে ২০-৩০ সেকেন্ড ফল ও শাকসবজিগুলি কলের নিচে পানি দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন ও সবজিগুলো শুকনো করে নিন।
# মুদিখানায় ব্যবহৃত প্লাস্টিক কিংবা বাক্সটি ঢাকনাযুক্ত একটি ডাস্টবিনে ফেলে দিন এবং ফেলে দেওয়ার পরে আবার হাত ভালো করে ধুয়ে ফেলুন।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের সার্জিক্যাল মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।