প্রতিদিন ডিম খাবেন কেনো?

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ একজন মানুষ যদি প্রতিদিন একটি করে ডিম খায় তাহলে তার চিকিৎসকের কাছে যাওয়ার কোনোই প্রয়োজন পড়ে না।

আসলে ডিম হলো প্রোটিনে পরিপূর্ণ একটি খাবার, যা মাংসের বিকল্প হিসেবেও কাজ করে। তবে অনেক চিকিৎসক ডিম খেতে নিষেধ করেন থাকেন। কোলেস্টরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার কারণে ডিম খেতে বারণ করা হয়। তবে আপনি যদি প্রতিদিন একটি করে ডিম খান তাহলে অনেক উপকার পাবেন। সেই বিষয়টি জেনে নিন আজ।

ডিমে প্রোটিনের উৎস

ডিম হলো প্রোটিনের গুরুত্বপূর্ণ একটি উৎস যা কিনা আমাদের শরীর শতকরা ৯৮ ভাগ শোষণ করে। সবচেয়ে সুবিধা হলো ডিম কম ক্যালোরিযুক্ত একটি খাবার। সিদ্ধ ডিম খাওয়ার জন্যই সবসময় পরামর্শ দেওয়া হয়ে থাকে। কারণ হলো এতে অতিরিক্ত তেল ব্যবহার করা হয় না। এই প্রোটিন দীর্ঘ সময় আপনার পেট ভরা রাখতেও সাহায্য করে। তাই বডি বিল্ডাররা শরীরের জন্য কাঁচা ডিম খেয়ে থাকেন তবে শরীরের জন্য রান্না করা ডিম খাওয়াই ভালো। ক্যালসিয়ামসহ বেশ কিছু উপকার পাওয়া যাবে ডিম খেলে।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের সার্জিক্যাল মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর

অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।