কিভাবে খাবার খেলে ওজন কমে!

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ খাবার খাওয়ার বিষয়টিও আমাদের খেয়াল রাখা উচিত। কারণ খাওয়ার উপরেও অনেক কিছু নির্ভর করে। আজ জেনে নিন কিভাবে খাবার খেলে ওজন কমবে!

খাবার বেশি বেশি করে মুখে দিলে ওজন বাড়ে এবং অল্প অল্প করে ধীরে ধীরে মুখে দিয়ে চিবিয়ে খেলে ওজন নাকি কমে। এমন কথা আমরা আগে কখনও না শুনলেও এবার শুনলাম। তবে এতে করে অবাক হওয়ার কিছু নেই। আপনি যদি সত্যিই ওজন কমাতে চান, তাহলে বড় বড় হা করে বা বেশি পরিমাণে খাবার খাওয়া আজ থেকে বন্ধ করে দিন। তাছাড়া অমন করে খেলে দেখতেও কিন্তু বাজে লাগে।

এভাবে খেলেও স্বাস্থ্যের জন্য খুব সুফল বয়ে আনে না। বরং ছোট ছোট কামড় দিয়ে অল্প পরিমাণ করে খাবার গ্রহণ করলে আপনার ওজন আরও কমবে দ্রুত সময়ে।

তাচাড়া অতিরিক্ত ক্ষুধা থাকলেও দ্রুত ও বড় বড় কামড়ে খাবার কখনও খাবেন না। বরং ধীরে ধীরে এবং ছোট ছোট কামড়ে খাবার খেতে হবে, তাহলে আপনার ওজন আরও কমবে। বিশেষ করে যারা ওজন কমাতে চান তারা এটি করে দেখতে পারেন।

ভারতীয় একদল গবেষক গবেষণায় দেখেছেন যে, যারা ছোট ছোট কামড়ে অল্প অল্প পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করেন তাদের শরীরের অতিরিক্ত মেদ ঝরে যায়। এই গবেষণায় আরও দেখা যায় যে, মানুষ ছাড়া অন্য প্রাণীদের ক্ষেত্রেও একই বিষয় লক্ষ্য করা গেছে।

গবেষকরা দেখেছেন যে, দুপুরের খাবার বা দিনে যে কোনো সময় ভারি খাবার গ্রহণের সময় ছোট ছোট কামড় দিয়ে খাবার গ্রহণ করলে শরীরের ওজন আরও কমে যাবে। কারণ হলো ছোট কামড়ে খাবার খেলে হজম খুব ভালো হয়।

আরিজোনা স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়ের ডেভিনা অধরা ডেইলি এক্সপ্রেস কে জানিয়েছেন, শরীরে অতিরিক্ত মেদ কমাতে ছোট ছোট কামড় দিয়ে অল্প অল্প পরিমাণ খাবার গ্রহণ করা উচিত।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।