কাচ স্টিল নাকি প্লাস্টিক: কোন বোতলে পানি খাওয়া স্বাস্থ্যকর

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বর্তমান সময়ে প্লাস্টিকের বোতলের ছড়াছড়ি। অনেকেই এই প্লাস্টিকের বোতলে পানি খান। আবার অনেকেই বেশিক্ষণ ঠাণ্ডা থাকবে বলে স্টিলের বোতলেও পানি খান। চিকিৎসকদের মত অনুযায়ী কোনটি বেশি উপকারী? আজ জেনে নিন।

গরমের এই সময় ভিতর থেকে আর্দ্র থাকাটা অত্যন্ত জরুরি। শরীরে পানির অভাব ঘটলে নানা রকম শারীরিক অসুস্থতাও দেখা দিতে পারে। শরীর সুস্থ রাখতে পানির বিকল্প নেই। সারাদিনে অন্তত ৫-৬ লিটার পানি খাওয়া আবশ্যক। বিশেষ করে হিটস্ট্রোক এড়াতে বেশি করে পানি খাওয়া অত্যন্ত জরুরি। মাথার উপর চড়া রোদ থাকলেও পেশাগত কারণে বাইরে বেরোতেই হয়। বাড়িতে থাকলে যে পরিমাণ পানি খাওয়া হয় বাইরে বা অফিসে থাকলে পানি খাওয়ার পরিমাণ কিছুটা হলেও কমে যায়। চিকিৎসকরা সব সময়ই সঙ্গে একটি পানির বোতন রাখার পরামর্শও দিয়েছেন। অনেকের কাছেই পানির বোতল থাকে। কেও কেও আবার কাচের বোতলে পানি খান। আবার বেশিক্ষণ ঠাণ্ডা থাকে বলে স্টিলের গ্লাসে পানি খেতে বেশি পছন্দ করেন। আর বর্তমান সময়ে প্লাস্টিক সহজলভ্য হওয়ায় প্লাস্টিকের বোতলে বেশি পানি খাওয়া হয়। স্বাস্থ্য সুরক্ষার ক্ষেত্রে কোন বোতলটি আসলে বেশি উপকারী?

প্লাস্টিকের বোতলে পানি খেলে যে শারীরিক ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা

# Bisphenol A ছাড়াও প্লাস্টিকের বোতলে এমন আরও অনেক রাসায়নিক থাকে, যা নানাভাবে শরীরের ক্ষতি করে। বিশেষ করে প্লাস্টিকের বোতলে উপস্থিত নানা কেমিক্যাল, পানির সঙ্গে বিক্রিয়া করে অনেক সময়ই ফ্লোরাইডের মতো রাসায়নিকেরও জন্ম দেয়, যা একাধিক রোগকে ডেকে আনতে পারে।

# বেশ কয়েকটি স্টাডিতে দেখা যায়, যে-কোনও প্লাস্টিকের বোতল কিছুক্ষণ রোদে রেখে দিলেই তাতে ডায়োক্সিন নামে এক ধরনের ক্ষতিকারক উপাদানের মাত্রা বাড়তে শুরু করে দেয়, যা বারে-বারে শরীরে প্রবেশ করতে থাকলে একাধিক গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের মারাত্মক ক্ষতিও হয়ে যেতে পারে। এমনকি বেশ কিছু প্লাস্টিকের কন্টেনার গরম করলেও একই ধরনের ঘটনা ঘটে। সবচেয়ে বিপদজনক বিষয় হলো, কোন বোতলটিতে ডায়োক্সিন জন্ম নেবে, কোনটায় নয়, তা সাধারণ মানুষের পক্ষে বোঝা একেবারেই সম্ভব নয়। তাই নিজেকে স্লো পয়জন করে মারতে না চাইলে, বাড়িতে থাকা সবকটি প্লাস্টিকের বোতল বিন্দুমাত্র দেরি না করে অবশ্যই ফেলে দিন।

# বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, প্লাস্টিকের বোতলে পানি খেলে নাকি লিভার ক্যান্সারের মতো রোগেও আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা থেকে যায়। কারণ হলো এইসব বোতলে উপস্থিত এমন কিছু রাসায়নিক থাকে, যা পানির সঙ্গে মিশে আমাদের শরীরে প্রবেশ করা মাত্রই কোষের ক্ষতি করতে শুরু করে, যে কারণে এমন মারণ রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও থাকে। সেই সঙ্গে দেহের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাও আরও দুর্বল হয়ে পড়ে।

কাচ ও স্টিলের বোতল কতোটা স্বাস্থ্যকর?

অপরদিকে কাচের বোতল ও স্টিলের বোতল সম্পর্কে চিকিৎসকরা বলেছেন, স্টিলের বোতলের চেয়ে কাচের বোতল শরীরের জন্য আরও বেশি উপকারী। কাচ প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে তৈরি হয়ে থাকে। তবে ভেঙে যাওয়ার আশঙ্কা ছাড়া কাচের বোতল অবশ্যই ব্যবহারযোগ্য। কাচের বোতলে পানি খেলে শরীরে ক্ষতি হওয়ার আশঙ্কা খুবই কম। অপরদিকে বিভিন্ন ধাতুর সমন্বয়ে তৈরি স্টিলের বোতলের অত্যধিক ব্যবহারও স্বাস্থ্যকর নয়। পানির সংস্পর্শে থাকার কারণে স্টিল ক্ষয়ে পানির মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করতে পারে। স্টিলের বোতল কেনার আগে খেয়াল রাখুন তা যেনো সেটি প্লাস্টিক বর্জিত হয়। কিছু কিছু স্টিলের বোতলের এক অংশ হয়তো প্লাস্টিক থাকে। তেমন হলে সেই পাত্র থেকে পানি খাওয়া আরও বেশি ক্ষতিকর হতে পারে।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।