রেস্তোরাঁর অভিনব চাকরির বিজ্ঞপ্তি: নিজের হাতে আঙুর খাইয়ে দিতে হবে কাস্টমারদের!

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ‘বাক্কানেলিয়া’ নামে একটি রেস্তোরাঁ গ্রাহকদের একটি বিশেষ পরিষেবা দিতে চায় কর্তৃপক্ষ। রেস্তোরাঁয় এলে গ্রাহকদের আঙুর খাইয়ে দেবেন তাদের কর্মীরা। এই মর্মে কর্মী চেয়ে কর্মখালির বিজ্ঞপ্তিও দিয়েছে রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ!

প্রাচীনকালে নাকি এমন রেওয়াজ ছিলো যে, গ্রিস বা রোমান রাজা-রানিদের নিজের হাতে আঙুর খাইয়ে দিতেন তাদেরই পরিচারকরা। এবার গ্রাহকদের তেমনই একটি পরিষেবা দিতে উদ্যত হয়েছেন লন্ডনের একটি রেস্তোরাঁ মালিক। ‘বাক্কানেলিয়া’ নামে ওই রেস্তোরাঁ গ্রাহকদের আঙুর খাইয়ে দেওয়ার জন্য কর্মী নিয়োগ করতে রীতিমতো বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছেন।

গত ২ অক্টোবর ব্রিটেনের একটি সংবাদমাধ্যমে প্রকাশিত ওই বিজ্ঞপ্তিতে লেখা হয় যে, চাকরিপ্রার্থীদের যে বিষয়টি সবচেয়ে গুরুত্বসহকারে দেখা হবে, তা হলো হাতের গড়ন। তবে কেবল ‘সুন্দর’ হাত থাকলেই হবে না। জানতে হবে গ্রিক এবং লাতিন ভাষা। কারণ হলো, ওই রেস্তোরাঁটি মূলত গ্রিক এবং লাতিন খাবার-দাবারই পরিবেশন করা হয়ে থাকে। চাকরি পাওয়ার পর কর্মচারীকে নিয়মিতভাবে ম্যানিকিয়োরও করাতে হবে।

বিজ্ঞপ্তিটি দেখে অনেকেই অবাক হলেও, চাকরিটি পেতে আগ্রহী হয়েছেন অনেকেই। রেস্তোরাঁকর্তৃপক্ষের দাবি হলো, ইতিমধ্যেই বেশ কিছু আবেদনও জমা পড়েছে। যে সংস্থা এই রেস্তোরাঁটি খুলতে চলেছে তাদের আরও দু’টি রেস্তোরাঁ রয়েছে লন্ডনে। সংস্থাটির দাবি, এটি এক ধরনের ‘উচ্চস্তরের অনুভূতি’। বিষয়টিকে বলা হয় ‘ফাইন ডাইনিং’। খাবার এবং মদিরার সঙ্গে সঙ্গে সেই অনুভূতিও যেনো গ্রাহকরা উপভোগ করতে পারেন, তাই এই বন্দোবস্ত বলে দাবি করেছে রেস্তোরাঁ কর্তৃপক্ষ। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।