৫০০ বছর আগে ডুবে যাওয়া জাহাজে পাওয়া গেলো মশলা!

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ একদিন দুদিন নয়, ৫০০ বছর আগে সুইডেনের বাল্টিক সাগরে ডুবে যাওয়া একটি জাহাজের ধ্বংসাবশেষ থেকে মশলার সন্ধান পাওয়া গেছে! মরিচ, আদাসহ অন্যান্য মশলা রয়েছে এতে। এই মশলার মান এখনও অটুট রয়েছে।

রয়টার্সের খবরে বলা হয়, লুন্ড ইউনিভার্সিটির প্রত্নতাত্ত্বিক বিজ্ঞানী ব্রেন্ডন ফোলির নেতৃত্বে পরিচালিত খননকার্যে পলিতে চাপা পড়া অবস্থায় থাকা ওই মশলা পাওয়া যায়।

ওই প্রতিবেদনে বলা হয়, ডেনমার্ক ও নরওয়ের রাজা হ্যান্সের মালিকানাধীন জাহাজটি সুইডেনের বাল্টিক সাগরে ৫০০ বছর আগে ডুবে গিয়েছিল। রাজা সুইডেনের উপকূলে একটি রাজনৈতিক সভায় যোগদান করতে যাওয়ার সময় জাহাজটিতে আগুন ধরে ডুবে যায় বলে মনে করা হয়।

প্রত্নতত্ত্ববিদরা জানিয়েছেন যে, ১৪৯৫ সাল থেকে রনেবির উপকূলে পড়ে রয়েছে। ওই জাহাজের ধ্বংসাবশেষের মধ্যে থেকে খুব ভালোভাবে সংরক্ষিত অবস্থায় পাওয়া গেছে কিছু মসলা। যার মধ্যে রয়েছে মরিচ এবং আদা।

জানা গেছে, লুন্ড ইউনিভার্সিটির প্রত্নতাত্ত্বিক বিজ্ঞানী ব্রেন্ডন ফোলির নেতৃত্বে খননকার্য পরিচালিত হয়। তিনি বলেন, এই ধরনের মশলা খুঁজে পাওয়া সত্যিই বেশ চমকপ্রদ ঘটনা বলা যায়।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।