গ্রিন কফির কী ভূমিকা জানলে আপনিও অবাক হবেন!

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ সরফরাজ়, মাত্র দু’মাসে নিজেকে এতোটাই বদলে ফেলেছেন যে, চেনাই দায়। এক্সারসাইজ় করার পাশাপাশি তাহলে কী কী খেতেন সরফরাজ়?

ব্যাটার হিসেবে দক্ষতা নিয়ে কোনও দিনই কোনও প্রশ্নই ছিল না। প্রশ্ন ছিল আসলে ফিটনেস নিয়ে। এবার সেই প্রশ্নেরও কড়া জবাব দিয়েছেন তরুণ ক্রিকেটার সরফরাজ় খান। মাত্র দু’মাসেই ঝরিয়ে ফেলেছেন ১৭ কেজি। গত দু’মাসে নিজেকে এতোটাই বদলে ফেলেছেন যে, তাকে চেনাই দায়। এক্সারসাইজ় সরফরাজ়ের প্রতিদিনের সঙ্গী। তবে এই ওয়েট লস জার্নিতে ক্রিকেটার জোর দিয়েছিলেন ডায়েটের উপর। ভাত-রুটি যেমন ছেড়েছিলেন, তেমনি ডায়েটে ছিল তাজা শাকসব্জি, ফল-স্প্রাউট, গ্রিলড চিকেন, গ্রিলড ফিশ, ডিম সিদ্ধ ইত্যাদি খাদ্য। সেইসঙ্গে সরফরাজ় নিয়মিত চুমুক দিয়েছেন গ্রিন টি এবং গ্রিন কফিতে।

গ্রিন কফি কী?

কফি বিনস রোস্ট করার পূর্বে যে কাঁচা অবস্থায় থাকে, সেটিই গ্রিন কফি। এই ক্ষেত্রে কফি বিনসের রংও সবুজ থাকে। যেহেতু গ্রিন কফি রোস্টই করা হয় না, তাই এতে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডের মতো নির্দিষ্ট কিছু উপাদানও উচ্চ পরিমাণে থাকে। এগুলোই মূলত শরীরে বাড়তি উপকারিতা এনে দেয়। এছাড়াও গ্রিন কফির গন্ধ এবং স্বাদও হয় অনন্য।

ওজন কমায়

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, গ্রিন কফির মধ্যে থাকা ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড বডি ফ্যাট, বডি মাস ইনডেক্স ইত্যাদি কমাতেও সহায়ক। ওজন কমাতে সাহায্য করে এই গ্রিন কফি।

হার্টের জন্যও উপকারী

গ্রিন কফি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও কাজ করতে, কোলেস্টেরল-ট্রাইগ্লিসারাইড বশে রাখতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক রাখতেও সাহায্য করে। এর জেরে যেমন হৃদরোগের ঝুঁকি কমে যাবে, তেমনি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও কমে যাবে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর

ব্ল্যাক কফির চেয়ে একটু বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায় এই গ্রিন কফিতে। মূলত ক্লোরোজেনিক অ্যাসিডই দেহের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। এতে ক্রনিক অসুখের ঝুঁকিও কমে। আবার মুখে-চোখেও বয়সের ছাপ পড়ে না। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা যায়, শরীরের প্রদাহ কমাতে সহায়ক এই গ্রিন কফি। সুতরাং ওজন কমানো হোক কিংবা অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ করা যায়, ডায়েটে গ্রিন কফি রাখলে বেশ উপকার পেতেই পারেন। তথ্যসূত্র: এই সময়।

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

করনা সম্পর্কে নতুন করে জরুরী সতর্কতা

আসুন আমরা আবার মাস্ক পরা শুরু করি। কারণ করোনা তথা COVID-Omicron XBB আগের ভ্যারিয়েন্টগুলোর তুলনায় ভিন্ন ও বিপজ্জনক। এটি সহজে শনাক্তও হয় না, তাই সবার মাস্ক পরা অত্যন্ত জরুরি।

১.⁠ ⁠COVID-Omicron XBB এর নতুন উপসর্গগুলো:

i) কাশি নেই।
ii) জ্বর নেই।
বেশিরভাগ উপসর্গ হলো—
iii) অস্থিসন্ধিতে ব্যথা।
iv) মাথাব্যথা।
v) গলাব্যথা।
vi) পিঠে ব্যথা।
vii) নিউমোনিয়া।
viii) ক্ষুধা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যাওয়া।

২.⁠ ⁠এই ভ্যারিয়েন্টটি ডেল্টার চেয়ে ৫ গুণ বেশি বিষাক্ত এবং মৃত্যুহারও বেশি।

৩.⁠ ⁠উপসর্গগুলো খুব অল্প সময়েই মারাত্মক আকার ধারণ করে এবং কখনও কখনও কোনো স্পষ্ট উপসর্গ না দেখিয়েই অবস্থা খারাপ হতে শুরু করে।

৪.⁠ ⁠তাই আরও বেশি সতর্ক থাকা প্রয়োজন।

এই ভ্যারিয়েন্টটি নাসোফ্যারেঞ্জিয়াল (নাকের গভীর অংশ) অঞ্চলে পাওয়া যায় না, বরং সরাসরি ফুসফুসের “উইন্ডো” অংশে আঘাত করে এবং নিউমোনিয়ার লক্ষণ দেখা দেয়।

৫.⁠ ⁠কিছু রোগীর মধ্যে জ্বর বা ব্যথা না থাকলেও এক্স-রে করলে মৃদু নিউমোনিয়ার লক্ষণ দেখা যাচ্ছে। এছাড়া নাক দিয়ে নেয়া স্যাম্পলে (সোয়াব) পরীক্ষায় নেগেটিভ ফল আসছে, যা পরীক্ষায় ভুল রিপোর্ট (ফলস নেগেটিভ) এর সংখ্যা বাড়াচ্ছে। এ কারণে এই ভাইরাসকে ‘ধূর্ত’ বলা হচ্ছে।

এর মানে হলো— এটি সহজেই ছড়িয়ে পড়ে, সরাসরি ফুসফুসে সংক্রমণ ঘটায়, ভাইরাল নিউমোনিয়া সৃষ্টি করে এবং তীব্র শ্বাসকষ্ট তৈরি করে। এই কারণে COVID-Omicron XBB এত বেশি ছোঁয়াচে ও প্রাণঘাতী হয়ে উঠেছে।

৬.⁠ ⁠যতটা সম্ভব ভিড় এড়িয়ে চলুন, খোলা জায়গাতেও অন্তত ১.৫ মিটার দূরত্ব বজায় রাখুন, সঠিকভাবে মাস্ক পরুন, এবং নিয়মিত হাত ধুয়ে ফেলুন—even যদি কাশি বা হাঁচি না থাকে।

এই COVID-Omicron XBB “ওয়েভ” প্রথম COVID-19 মহামারির চেয়েও ভয়াবহ।

সতর্কতা, সচেতনতা ও বৈচিত্র্যময় সুরক্ষা ব্যবস্থাই আমাদের রক্ষা করতে পারে।

✅ দয়া করে এই বার্তাটি বন্ধু ও পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে শেয়ার করুন।
✅ শুধুমাত্র নিজের কাছে রেখে দেবেন না।
✅ যত বেশি সম্ভব লোককে জানিয়ে দিন।

ঘরের বাইরে গেলে অবশ্যই মাস্ক পরুন এবং নিজেকে সুরক্ষিত রাখুন।

>>>>>>>>>>>>>>

ডেঙ্গু প্রতিরোধ করবেন যেভাবে

মশা বাহিত একপ্রকার ভাইরাস জ্বর হলো ডেঙ্গু। এই জ্বর অন্যান্য ভাইরাস কিংবা ব্যাকটেরিয়াজনিত জ্বর থেকে ভিন্ন। অবশ্য এই জ্বর কোনোভাবেই ছোঁয়াচে নয়। এই ভাইরাস জ্বর এককভাবে বা অন্যান্য ভাইরাস (চিকুনগুনিয়া, ইয়েলো ফিভার, বার্মা ফরেস্ট, ফ্লু, রেসপাইরেটরি সিনসাইটিয়াল) এবং ব্যাকটেরিয়া (নিউমোক্কাস)-এর সঙ্গেও হতে পারে।

লক্ষণ ও জ্বরের তীব্রতার ওপর নির্ভর করে ডেঙ্গুজ্বরকে দুই ভাগে ভাগ করা হয়েছে-

১. সাধারণ ডেঙ্গুজ্বর

২. রক্তপাতসহ ডেঙ্গুজ্বর।

সাধারণ ডেঙ্গুজ্বরের ক্ষেত্রে চোখে পড়ে মূলত নিচের এই লক্ষণগুলো-

১. হঠাৎ করে তীব্র জ্বর ও তা ২ থেকে ৭ দিন স্থায়ী হওয়া।

২. তীব্র মাথাব্যথা হওয়া।

৩. চোখের পেছনের অংশে ব্যথা হওয়া।

৪. জ্বরের সঙ্গে সঙ্গে সারা শরীরে লালচে ফুসকুড়ি চোখে পড়া।

৫. সম্পূর্ণ শরীরে তীব্র ব্যথা ও সেইসঙ্গে কোমরে ব্যথা।

৬. বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া।

৭. ত্বকে র‌্যাশ বা লাল দানা দানা দেখা দেওয়া।

রক্তপাতসহ ডেঙ্গুজ্বরের ক্ষেত্রে :

১. ২ থেকে ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে তীব্র জ্বর সঙ্গে নাক, মুখ বা বমির সঙ্গে রক্ত যাওয়া।

২. জ্বরের পাশাপাশি বুকে বা পেটে পানি জমে যাওয়া।

এইসব লক্ষণের যে কোনো একটি লক্ষণ দেখা দিলেই দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হতে হবে।

অপরদিকে

জ্বরের প্রথম ৩ দিন বাড়িতে অপেক্ষা করুন। অপরদিকে সারা শরীর পানি দিয়ে স্পঞ্জ করুন কিছুক্ষণ পরপর। এতে করে জ্বরের মাত্রা কমে আসবে। পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান ও বিশ্রাম নিতে হবে। এরপরেও জ্বর না কমলে বা কিছু সময় পরপর বাড়তে থাকলে দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হন।

ডেঙ্গু প্রতিরোধে করণীয় বিষয়:

১. বাড়ির আশপাশ যতোটা সম্ভব পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে চেষ্টা করুন।

২. ঘরের ভেতরে থাকা ফুলের টব বা ভাঙা প্লাস্টিকের বোতল, ডাবের খোসা, টায়ার অথবা পলিথিন থাকলে তা দ্রুত পরিষ্কার করে ফেলুন ও ফুলের টব থেকে জমে থাকা পানি নিষ্কাশন করুন।

৩. মশা নিধনের জন্য সপ্তাহে অন্তত ৩ বার স্প্রে বা ফগিং করুন।

৪. বাড়ির বাইরে যাওয়ার সময় মশা নিধনে ব্যবহৃত ক্রিম সঙ্গে রাখতে পারেন।

৫. সন্ধ্যার পর বাড়ির ছোট থেকে বড় সদস্যরা মশারি ব্যবহার করুন।

৬. যেখানে-সেখানে জমে থাকা বৃষ্টির পানি পরিষ্কার করে ফেলুন, কারণ এতে এডিস মশা ডিম পেড়ে থাকে এই সময়।

৭. অপরদিকে মশার প্রকোপ থেকে বাঁচতে মশারির সঙ্গে সঙ্গে ম্যাট ব্যবহার করতে পারেন।

৮. এডিস মশা যেহেতু দিনের বেলা কামড়ায় তাই দিনের বেলায় ঘুমানোর সময় অবশ্যই মশারি টানিয়ে ঘুমানোর দিকে লক্ষ্য রাখতে হবে। সূত্র: https://dmpnews.org