Categories: রেসিপি

রেসিপিঃ বিফ সস ভুনা

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ বিফ আইটেম রয়েছে রেসিপিতে। আজ রয়েছে বিফ সস ভুনা। আশা করি এই আইটেমটি সকলের ভালো লাগবে।


উপকরণ:

  • # গরুর মাংস ৫০০ গ্রাম
  • # আদা বাটা ২ টেবিল চামচ
  • # রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
  • # পেঁয়াজ কুচা আধা কাপ
  • # মরিচ গুড়া ২ চা চামচ
  • # হলুদ গুড়া আধা চা চামচ
  • # সিলিসস আধা কাপ
  • # এলাচ, লবঙ্গ, দারুচিনি ৪টি করে
  • # জিরা গুড়া ১ চা চামচ
  • # তেল ও লবণা পরিমাণ মতো
  • # পানি পরিমাণ মতো
  • প্রণালী

    মাংসে সব উপকরণ মেখে চুলায় দিন। এরপর মাংস সিদ্ধ হলে নামানোর আগে এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ দিয়ে নাড়ুন এবং সস দিন। মাংস নামানোর আগে জিরা গুড়া দিয়ে নামান। এবার টেবিলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

    রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা ক্যাটারিং, ঢাকা।

    ছবি: সৌজন্যে presentedbyp.blogspot.com

    This post was last modified on জুন ১৪, ২০২২ 4:26 অপরাহ্ন

    স্টাফ রিপোর্টার

    Recent Posts

    গ্রাম-বাংলার একটি প্রাকৃতিক দৃশ্য

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। মঙ্গলবার, ২১ মে ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ৭ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩১…

    % দিন আগে

    ইব্রাহিম রাইসির মৃত্যু: দুর্ঘটনা নাকি নাশকতা?

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ইতিমধ্যেই হেলিকপ্টার বিধ্বস্ত হয়ে নিহত প্রেসিডেন্ট ইব্রাহিম রাইসি ও তার…

    % দিন আগে

    জাতীয় বক্সিং চ্যাম্পিয়ন সুরা কৃষ্ণ চাকমা ইউসিবিতে যোগদান করলেন

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ এক দশকেরও বেশি সময়ে বর্ণাঢ্য কর্মজীবনে সুরা কৃষ্ণ চাকমা যেমন…

    % দিন আগে

    আইফার্মার ও ইউসিবি’র প্রকল্প: অগ্রিম ঋণ পরিশোধ করলেন ভুট্টা এবং মরিচ চাষিরা

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ভুট্টা এবং মরিচ চাষিদের জন্য ব্যাংক অর্থায়ন ও ঋণ পরিশোধের…

    % দিন আগে

    ‘সংবাদ’ নিয়ে বড়পর্দায় ফিরছেন ‘এই তো প্রেম’ নির্মাতা

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ সুপারস্টার শাকিব খান এবং বিন্দুকে নিয়ে ‘এই তো প্রেম’ নির্মাণ…

    % দিন আগে

    সুনামগঞ্জের ২৮৫ কৃষি উদ্যোক্তা পেলেন দক্ষতা উন্নয়ন প্রশিক্ষণ

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ১৯ মে সুনামগঞ্জ সদরের প্রিয়াঙ্গন কমিউনিটি সেন্টারে জেলার ১২টি উপজেলার…

    % দিন আগে