দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আজ আপনাদের জন্য রেসিপিতে রয়েছে দই ক্রিম কেক। এটি একটি উপযোগী আইটেম। তাছাড়া বাচ্চাদেরও এটি খুব পছন্দ।
প্রথমে দুধ অল্প গরম করে কফি মিশিয়ে ঠাণ্ডা করে নিন। এখন দই এবং ক্রিম ভালো করে ফেটিয়ে কনডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে নিন। এখন আরও ফেটিয়ে নিন।
এবার ডিসে এক প্রস্থ দইয়ের মিশ্রণ নিন। এখন বিস্কুট ও কফি দুধে ভিজিয়ে তারপর উঠিয়ে দইয়ের ওপর বিছিয়ে দিন। তবে খেয়াল রাখতে হবে বিস্কুট এমনভাবে ভেজাতে হবে যাতে তা আস্ত থাকে। কোন অবস্থানেই যেনো ভেঙে না যায়।
এইভাবে একের পর এক লেয়ার তৈরি করে শেষ বার কেকটা গুঁড়ো করে ঢেকে দিন। এখন ওপরে গেট করা চকোলেট দিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুণ দই ক্রিম কেক।
ছবি: dw.de এর সৌজন্যে
This post was last modified on জানুয়ারী ২৯, ২০২৪ 3:15 অপরাহ্ন
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ এই শীতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চাইলে এই ভেষজগুলো প্রতিদিনের…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ভিডিও স্ট্রিমিং প্ল্যাটফর্ম হলো ইউটিউব। অনলাইনে আয়…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আর্থ্রাইটিস, অর্থাৎ বাত যে শিশুদেরও হয়, সে কথা অনেকেই হয়তো…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ঢাকাই চলচ্চিত্রের জনপ্রিয় নায়ক শাকিব খানের সঙ্গে প্রথমবারের মতো 'প্রিয়তমা'…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের লুইজিয়ানার নিউ অরলিন্স শহরের ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টারে বর্ষবরণের উদ্যাপনে…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা অনেক প্রতিযোগিতা দেখে থাকি। তবে আজ এমন এক বিচিত্র…