শীতের সকালে খেজুরের গাছ লাগানো এক অপরূপ দৃশ্য

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। আজ রবিবার, ১ ফেব্রুয়ারি ২০১৫ খৃস্টাব্দ, ১৯ মাঘ ১৪২১ বঙ্গাব্দ, ১০ রবিউস সানি ১৪৩৬ হিজরি। দি ঢাকা টাইমস্ -এর পক্ষ থেকে সকলকে শুভ সকাল। আজ যাদের জন্মদিন তাদের সকলকে জানাই জন্মদিনের শুভেচ্ছা- শুভ জন্মদিন।

ক’দিন পর আর এমন দৃশ্য দেখা যাবে না। কারণ শীত শেষ হয়ে যাচ্ছে। শীত এলে গ্রামে খেজুরের গাছ লাগানোর এমন দৃশ্য চোখে পড়ে।

খেজুরের গুড়ে তৈরি হয় শীতের নানা রকম পিঠা। শীত এলে গ্রামে ধুম পড়ে যায় পিঠা-পুলির। আর এসব পিঠা বানাতে খেজুরের গুড়ের তুলনা নেই। সকাল বেলায় খেজুরের রস খাওয়া এবং রস দিয়ে গুড় বানানো সবই করে থাকে গ্রামের মানুষগুলো। শীতের সকালের এমন সুন্দর একটি ছবির জন্য এর আলোকচিত্রীকে ধন্যবাদ।