দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। আজ রবিবার, ২৪ জানুয়ারি ২০১৬ খৃস্টাব্দ, ১১ মাঘ ১৪২২ বঙ্গাব্দ, ১৩ রবিউস সানি ১৪৩৭ হিজরি। দি ঢাকা টাইমস্ -এর পক্ষ থেকে সকলকে শুভ সকাল। আজ যাদের জন্মদিন তাদের সকলকে জানাই জন্মদিনের শুভেচ্ছা- শুভ জন্মদিন।
শীতের পিঠা। শীত এলে নানা রকম পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। ভাপা পিঠাও শীতের একটি জনপ্রিয় পিঠা। খুব সহজে বানানো যায় এই পিঠা।
শীত এলে গ্রামে-গঞ্জে ভাপা পিঠা বানানোর জন্য ধুম পড়ে যায়। ঢেকিতে আটা গুড় করা হয়। খেজুরের গুড় আনা হয়। তারপর গাছ থেকে নারকেল পাড়া হয়। এভাবেই এক আয়োজন শেষ করে পিঠা বানানোর ধুম পড়ে যায়। ঘরে নিয়ে আসা হয় মেয়ে-জামাইসহ নিকট আত্মীয়দের। এভাবেই শীতে পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। আজকের সকালে ভাপা পিঠার এমন সুন্দর একটি ছবির জন্য এর আলোকচিত্রীকে ধন্যবাদ।
ছবি: tastefoodbd.wordpress.com এর সৌজন্যে।
This post was last modified on জানুয়ারী ২১, ২০১৬ 3:46 অপরাহ্ন
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ঘড়ির কাঁটা ধরে খাওয়ার বিষয়টি সম্পর্কে পুষ্টিবিদরা জানিয়েছেন, শুধু ডায়েট…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বর্তমানে পুরো বিশ্বই প্রযুক্তির উৎকর্ষে আবর্তিত হচ্ছে। বিশেষ করে স্যাটেলাইট…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ‘ওম্যান অব দ্য ইয়ার’ এবার ভারতীয় সিনেমায় বিশেষ অবদানের জন্য…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ঐক্য সম্মেলনে ইরানের জাতীয় সংগীতে দাঁড়ালেন না আফগান মন্ত্রী: কিন্তু…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ চলন্ত ট্রেনের পাদানিতে দাঁড়িয়ে রয়েছেন এক তরুণী। পাদানিতে দাঁড়িয়ে ট্রেনের…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। শনিবার, ২১ সেপ্টেম্বর ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ৬ আশ্বিন ১৪৩১…