স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী শীতের সবজি

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। আজ বৃহস্পতিবার, ১১ ফেব্রুয়ারি ২০১৬ খৃস্টাব্দ, ২৯ মাঘ ১৪২২ বঙ্গাব্দ, ২ জমাদিউল আউয়াল ১৪৩৭ হিজরি। দি ঢাকা টাইমস্ -এর পক্ষ থেকে সকলকে শুভ সকাল। আজ যাদের জন্মদিন তাদের সকলকে জানাই জন্মদিনের শুভেচ্ছা- শুভ জন্মদিন।

শীতের সবজি। দৃশ্যটি বড়ই চমৎকার। শাক-সবজি খেতে খুব ভালো লাগে। এসব সবজি যদিও আজকাল গরমেও দেখা যায়। তবে শীতের গুলোই বেশি সুন্দর।

আমাদের দেশে এক সময় টমেটো, ফুলকপি, বাঁধাকপি কেবলমাত্র শীতের সময় দেখা যেতো। কিন্তু এখন এটি অন্য সময়ও দেখা যায়। যেমন টমেটো এখন সারাবছর উৎপাদন হয়। ফুলকপিও অন্য সময় দেখা যায়। যদিও সেগুলো এখনকার মতো এতো টাটকা বা এতো সুন্দর নয়। বিক্ষিপ্ত ও ছাড়া ছাড়া অবস্থায় দেখা যায় ফুলকপিগুলোকে। শীতের এসব শাক-সবজি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

ছবি: simpleorganiclife.org এর সৌজন্যে।