নিষ্কৃতি

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ গরমের এই সময় সজনে ডাঁটা পাওয়া যায় বাজারে। কচি-সবুজ ডাঁটাগুলো বাজার থেকে সোজা এসে হাজির হচ্ছে বাঙালিদের হেঁশেলের। মাছের পাতলা ঝোল থেকে শুরু করে গরমে বেশির ভাগ রান্নাতেই সজনে ডাঁটা থাকে। তবে সজনে ডাঁটায় যে যে উপাদান…
বিস্তারিত পড়ুন ...