substitute

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ প্রতিদিনের খাবারেও চিনির বদলে গুড় ব্যবহার করতে শুরু করেন। তবে সকালে উঠেই দুধ, চিনি ছাড়া চা-কফি খাওয়ার অভ্যাস কিছুতেই রপ্ত করতেও পারছেন না। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ ফরমালিন নিয়ে যখন দেশবাসী চরমভাবে উদ্বিগ্ন ঠিক তখন বাংলাদেশের বিজ্ঞানী ড. মোবারক আহম্মদ খান আবিষ্কার করলেন এই ফরমালিনের বিকল্প চিংড়ির খোসা। এই খোসা থেকেই পাওয়া যাবে কাইটোসেন। যা মাছ, ফল, সবজিসহ বিভিন্ন খাদ্য সংরক্ষণে…
বিস্তারিত পড়ুন ...