দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ মেহমান এলে আপনি যে আইটেমটি সামনে দেবেন তা হলো মেজবানি গরুর মাংস। আজ আপনাদের জানাবো কিভাবে বানাবেন এই আইটেম।
মাংসের সঙ্গে সব উপকরণ ভালো করে মাখিয়ে রেখে দিন ১ ঘণ্টা। এবার চুলায় হাঁড়ি বসিয়ে মাংস দিয়ে অল্প তাপে ঢাকনা দিয়ে রাখুন। এবং কিছুক্ষণ পর নেড়েচেড়ে দিন- যেনো সমান তাপে মাংস সিদ্ধ হয়। সিদ্ধ হলে নামিয়ে পেয়াজ বেরেস্তা ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার, ঢাকা।
This post was last modified on জুলাই ১৪, ২০২৫ 5:29 অপরাহ্ন
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শসা আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্যতম পরিচিত এবং সহজলভ্য একটি সবজি।…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অ্যাপল ও গুগল বিশ্বজুড়ে তাদের ব্যবহারকারীদের আবারও নতুন করে সাইবার…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় সবচেয়ে পরিচিত ও সহজলভ্য একটি সবজি হলো…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বলিউডের দুই অভিনেত্রী কাজল-টুইঙ্কেলের ‘টু মাচ উইথ কাজল অ্যান্ড টুইঙ্কেল’…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ গত কয়েক দিন ধরে, নিউ সাউথ ওয়েলস (অস্ট্রেলিয়া) এবং দ্বীপ…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ চীনা বিজ্ঞানীরা দাবি করেছেন, তারা এমন একটি কৃত্রিম চিপ উদ্ভাবন…