শীতের পিঠা দুধ পুলি

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। রবিবার, ২০ জানুয়ারী ২০১৯ খৃস্টাব্দ, ৭ মাঘ ১৪২৫ বঙ্গাব্দ, ১৩ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪০ হিজরি। দি ঢাকা টাইমস্ -এর পক্ষ থেকে সকলকে শুভ সকাল। আজ যাদের জন্মদিন তাদের সকলকে জানাই জন্মদিনের শুভেচ্ছা- শুভ জন্মদিন।

শীতের পিঠা দুধ পুলির ছবি এটি। শীত এলেই বাঙালিদের ঘরে ঘরে পিঠার যেনো উৎসব শুরু হয়। শীতে তৈরি করা হয় নানা রকম পিঠা। এই দুধ পুলি তারমধ্যে অন্যতম।

বাঙালিদের পিঠার উৎসব শুরু হয় শীতকাল এলে। ভাপা পিঠা, রস পিঠা, দুধ পুলিসহ আরও অনেক রকম পিঠার সমাহার বসে এই সময়। আজকের সকালে এমন সুন্দর একটি ছবির জন্য এর আলোকচিত্রীকে অশেষ ধন্যবাদ জানাচ্ছি।

ছবি: BD Times365 এর সৌজন্যে।