Categories: রেসিপি

রেসিপিঃ লেমন ফিলিং

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আজকের আইটেম একটু ভিন্ন। জুস টাইপের কোন আইটেম হলে সকলের জন্যই ভালো। আজকের লেমন ফিলিং।


উপকরণঃ

  • # চিনি হাফ কাপ
  • # কর্ণ ফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ
  • # ডিমের কুসুম ১টি
  • # লেবুর রস ২ টেবিল চামচ
  • # লেমন রাইন্ড ১ চা চামচ
  • # মাখন ১ টেবিল চামচ
  • # লবণ পরিমাণ মতো

প্রণালী:

সসপেনে চিনি, কর্ণফ্লাওয়ার এবং লবণ একত্রে নিয়ে পানি দিয়ে মিশান। ডিমের কুসুম অল্প ফেটে লেবুর রস দিয়ে মিশান। মৃদু আঁচে চুলায় দিয়ে নাড়তে থাকুন। ঘন হলে নামিয়ে লেমন রাউণ্ড এবং মাখন মিশিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার, ঢাকা।

This post was last modified on মে ৩১, ২০২৩ 11:34 পূর্বাহ্ন

স্টাফ রিপোর্টার

Recent Posts

হাতি ও শ্রীলংকা

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। বুধবার, ৮ মে ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ২৫ বৈশাখ ১৪৩১…

% দিন আগে

খাওয়া শেষ ৫ মিনিটেই! দ্রুত গতিতে খেলে কী কী ক্ষতি হতে পারে শরীরের?

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অনেকেই খেতে বসলে মিনিট পাঁচেকের মধ্যেই খাওয়া শেষ হয়ে যায়।…

% দিন আগে

‘ভরসার নতুন জানালা’ প্রকল্পের অধীনে বরগুনার ১৮৫ কৃষি উদ্যোক্তার জন্য দক্ষতা উন্নয়ন প্রশিক্ষণের আয়োজন

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বরগুনার আরডিএফ মিলনায়তনে ‘ভরসার নতুন জানালা’ শীর্ষক কৃষিবিষয়ক সহায়তা উদ্যোগের…

% দিন আগে

আইফোনের ব্যাটারি হেলথ পরীক্ষা করার নিয়ম জেনে নিন

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ নিজের আইফোনের ব্যাটারি হেলথ নিয়ে যদি কৌতূহলী হয়ে থাকেন কিংবা…

% দিন আগে

তারিন অভিনীত ‘এটা আমাদের গল্প’ টালিউডে বেশ আলোচিত একটি সিনেমা

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বাংলাদেশের জনপ্রিয় অভিনেত্রী তারিন জাহান এবার দেশের গণ্ডি পেরিয়ে কোলকাতার…

% দিন আগে

যুদ্ধবিরতিতে হামাস রাজি হলেও তালবাহানা করছে ইসরায়েল

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ দীর্ঘ ৭ মাসের যুদ্ধের পর অবরুদ্ধ গাজা উপত্যকায় দ্বিতীয় দফা…

% দিন আগে