Categories: রেসিপি

রেসিপিঃ লাচ্ছি

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ রেসিপি আয়োজনে আরও একটি আইটেম আপনাদের সামনে তুলে ধরছি। আর তা হলো লাচ্ছি। অনেকেই লাচ্ছি বানাতে পারেন কিন্তু সঠিক নিয়ম অনুসরণ না করলে লাচ্ছি’র স্বাদ ঠিক থাকে না।

উপকরণঃ

  • # টক/মিষ্টি দই ১ কাপ
  • # ঠাণ্ডা পানি ১ কাপ
  • # গোলাপজল ২ চা চামচ
  • # চিনি মিষ্টি অনুযায়ী
  • # লবণ ও বরফ কুচি পরিমাণ মতো
  • প্রণালী:

    দই, ঠাণ্ডা পানি, চিনি এবং গোলাপজল দিয়ে ব্লেন্ড করুন। ইচ্ছে করলে সামান্য লবণ মিশাতে পারেন। ব্লেন্ড করা শেষ হলে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

    রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার, ঢাকা।

    Related Post

    This post was last modified on মে ৩১, ২০২৩ 11:01 পূর্বাহ্ন

    স্টাফ রিপোর্টার

    Recent Posts

    আবারও বিয়ের পিড়িতে বসলেন সানি লিওন

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বলিউড অভিনেত্রী ও মডেল সানি লিওন আবারও বিয়ের পিড়িতে বসলেন।…

    % দিন আগে

    মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আজ প্রেসিডেন্ট নির্বাচন

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আজ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট নির্বাচন। স্থানীয় সময় মঙ্গলবার (৫ নভেম্বর)…

    % দিন আগে

    ব্র্যাক ব্যাংক এর সঙ্গে সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর বেসিসের

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বাংলাদেশ অ্যাসোসিয়েশন অব সফটওয়্যার অ্যান্ড ইনফরমেশন সার্ভিসেস (বেসিস) সদস্যদের জন্য…

    % দিন আগে

    ৩ স্ত্রী, ২ বান্ধবী, ১০ সন্তানকে নিয়ে সংসার বেকার যুবকের!

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ৩ স্ত্রী, ২ বান্ধবী, ১০ সন্তানকে নিয়ে সংসার বেকার যুবকের!…

    % দিন আগে

    অবার এক প্রাকৃতিক সৌন্দর্য

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। মঙ্গলবার, ৫ নভেম্বর ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ২০ কার্তিক ১৪৩১…

    % দিন আগে

    পিরিয়ডকালীন কী ধরনের খাবার খেলে রক্তাল্পতার ঝুঁকি এড়ানো যাবে?

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ সাধারণতভাবে দেখা যায়, বেশিরভাগ মহিলা রক্তাল্পতার ঝুঁকিতেই ভোগেন। পিরিয়ডের সময়…

    % দিন আগে