The Dhaka Times
তরুণ প্রজন্মকে এগিয়ে রাখার প্রত্যয়ে, বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় সামাজিক ম্যাগাজিন।

রেসিপিঃ লাচ্ছি

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ রমজানের আরও একটি আইটেম আপনাদের সামনে তুলে ধরছি। আর তা হলো লাচ্ছি। অনেকেই লাচ্ছি বানাতে পারেন কিন্তু সঠিক নিয়ম অনুসরণ না করলে লাচ্ছি’র স্বাদ ঠিক থাকে না।

lacchi

উপকরণঃ

  • # টক/মিষ্টি দই ১ কাপ
  • # ঠাণ্ডা পানি ১ কাপ
  • # গোলাপজল ২ চা চামচ
  • # চিনি মিষ্টি অনুযায়ী
  • # লবণ ও বরফ কুচি পরিমাণ মতো
  • প্রণালী:

    দই, ঠাণ্ডা পানি, চিনি এবং গোলাপজল দিয়ে ব্লেন্ড করুন। ইচ্ছে করলে সামান্য লবণ মিশাতে পারেন। ব্লেন্ড করা শেষ হলে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

    রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার, ঢাকা।

    তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
    Loading...