আম সম্পর্কে কয়েকটি অজানা তথ্য জানুন

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ এখন আমের সিজন। তাই ঘরে ঘরে আম খাওয়ার ধুম পড়ে গেছে। আম আমাদের সবার পছন্দের একটি ফল। তবে এই আম সম্পর্কে কিছু অজানা তথ্য রয়েছে। আজ সেগুলো জেনে নিন।

আম ছাড়া যেনো গ্রীষ্মকাল কল্পনাই করা যায় না। আমে এক কামড় না দিলে আপনি বুঝতেও পারবেন না কেনো বিশ্ব জুড়ে আম নিয়ে মানুষ এতো মাতামাতি করে। ‘ফলের রাজা’ আমকে ভালোবাসার বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে। অ্যালেক্সান্ডার হতে শুরু করে মুগল সম্রাট জাহাঙ্গীর- সকলেরই আমপ্রীতির গল্প আমরা অনেকেই হয়তো জানি না।

আম সম্পর্কে কয়েকটি অজানা তথ্যে নিচে উল্লেখ করা হলো:

# বৌদ্ধরা আম অত্যন্ত পছন্দ করেন। তারা আম পবিত্র বলে মনে করেন, কারণ তাদের ধারণা বুদ্ধ প্রায় সময় আম বাগানে বিশ্রাম নিতেন। আবার পরস্পরকে দেওয়ার জন্য আমকে সেরা উপহার বলেও গণ্য করা হয়ে থাকে। বৌদ্ধ সন্ন্যাসীরা তাদের দীর্ঘ অভিযানের সময় নিজেদের সঙ্গে প্রায় সময়ই আম বহন করতেন।

# লোক মুখে শোনা যায় যে, মিষ্টি সুস্বাদু এই ফল অ্যালেক্সান্ডার দ্য গ্রেটেরও অত্যন্ত পছন্দ করতেন। গ্রিসে ফেরত যাওয়ার সময় তিনি বেশ কিছু আম সঙ্গে করে নিয়ে যান।

# আম অন্যতম প্রাচীন ফল। অনেকেই দাবি করেন ৫ হাজার বছর আগে ভারতে প্রথম আম উৎপাদন হয়। প্রায়ই শোনা যায় যে, মায়ানমার সংলগ্ন ভারতের উত্তর-পূর্বের পার্বত্য অঞ্চলই নাকি আমের প্রধান উৎসস্থল।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের সার্জিক্যাল মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।