আম

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ গরম পড়ছে দেদারছে। দ্রুত আম পাকাতে অনেক সময় বিভিন্ন রাসায়নিকও স্প্রে করা হয়ে থাকে। এগুলো শরীরে গেলে শুধু ত্বকেরই নয়, শারীরিক নানা ধরনের সমস্যাও দেখা দিতে পারে। তাহলে এগুলো থেকে বাঁচবেন কীভাবে? আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমাদের মধ্যে অনেকেই মনে করেন নিয়মিত আম খেলে পেটের গোলমাল হবে। হজমের সমস্যার পিছনেও নাকি রয়েছে আম খাওয়ার অভ্যাসই! আসলেও কী তাই? আজ জানুন বিষয়টি। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা সবাই জানি ফলের রাজা আম। আম ছাড়া গ্রীষ্মকাল যেনো কল্পনাই করা যায় না। আমে এক কামড় দিলেই বোঝা যায় কেনো বিশ্ব জুড়ে আম নিয়ে মানুষ এত মাতামাতি করে। আজ জেনে নিন আম সম্পর্কে কিছু অজানা তথ্য। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ এখন আমের সিজন। তাই ঘরে ঘরে আম খাওয়ার ধুম পড়ে গেছে। আম আমাদের সবার পছন্দের একটি ফল। তবে এই আম সম্পর্কে কিছু অজানা তথ্য রয়েছে। আজ সেগুলো জেনে নিন। আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ এটি দেখে বোঝার উপায় নাই যে এটি আসলে কী আম নাকি ডিম? বান্দরবানের লামায় আম আকৃতির ডিম পেড়েছে একটি মুরগি! আরও জানতে পড়ুন বিস্তারিত -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ এখন হাত বাড়ালেই বাজারে পাওয়া কাঁচা-পাকা আম। কেটে খাওয়া বা জুস বানাতে অনেকেই রাখেন আম। তবে একটা বিপদ আছেই। আর সেটা হলো বেশিদিন টিকিয়ে রাখার জন্য আমের মধ্যে ফরমালিনসহ অন্যান্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ মেশানো। কিভাবে…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ সুদৃশ্য হলুদ বর্ণের এক একটি আম। দেখলেই তরতাজা গাছপাকা আম ভেবে খেতে মন চাইবে। আসলে রাসায়নিক বিষে পূর্ণ প্রতিটি আম ইথোফেন নামের বিষাক্ত হরমোনাল স্প্রে দিয়ে হলুদ বর্ণে রূপান্তরিত করা হয়েছে। আরও জানতে বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। আজ রবিবার, ২১ জুন ২০১৫ খৃস্টাব্দ, ৭ আষাঢ় ১৪২২ বঙ্গাব্দ, ৩ রমজান ১৪৩৬ হিজরি। দি ঢাকা টাইমস্ -এর পক্ষ থেকে সকলকে শুভ সকাল। আজ যাদের জন্মদিন তাদের সকলকে জানাই জন্মদিনের শুভেচ্ছা- শুভ জন্মদিন। বিস্তারিত পড়ুন…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। আজ রবিবার, ৩১ আগস্ট ২০১৪ খৃস্টাব্দ, ১৬ ভাদ্র ১৪২১ বঙ্গাব্দ, ৪ জেলক্বদ ১৪৩৫ হিজরি। দি ঢাকা টাইমস্ -এর পক্ষ থেকে সকলকে শুভ সকাল। আজ যাদের জন্মদিন তাদের সকলকে জানাই জন্মদিনের শুভেচ্ছা- শুভ জন্মদিন। বিস্তারিত…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ সাধারণ পুডিং এর সাথে যদি আম যুক্ত করে অনন্য এক আমের পুডিং তৈরি করা যায় তবে তা স্বাদে এবং পুষ্টিতে হবে অনন্য চলুন জেনে নিই কিভাবে বানানো যাবে আমের পুডিং! বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আমকে বলা হয় ফলের রাজা। কিন্তু সেই আমে আজ কিছু অসাধু ব্যবসায়ী মেশাচ্ছে ফরমালিন এবং রাসায়নিক পদার্থ। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আমরা কাঁচা আম দিয়ে আমাদের পছন্দের খাবার আচার বানিয়ে ঘরে রেখে খেতে পারি বছর ধরে। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। আজ শুক্রবার, ২৮ মার্চ ২০১৪ খৃস্টাব্দ, ১৪ চৈত্র ১৪২০ বঙ্গাব্দ, ২৬ জমা: আউয়াল ১৪৩৫ হিজরি। দি ঢাকা টাইমস্‌ -এর পক্ষ থেকে সকলকে শুভ সকাল। আজ যাদের জন্মদিন তাদের সকলকে জানাই জন্মদিনের শুভেচ্ছা- শুভ জন্মদিন।…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ সাধারণত কাঁচা-পাকা দুধরনের আমই পাওয়া যায়। দুই ধরনের আমেরই পুষ্টিগুণ বিশ্লেষণ করে শেষ করার নয়। আম শুধু স্বাদেই নয়, নানা গুণে আর উপকারিতায়ও ভরপুর। তবে গবেষকরা বলছেন, পাকা আম খাওয়া ভালো, তবে খুব বেশি খাওয়া ঠিক নয়।…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ গরমের প্রচণ্ড তাপদাহে এক ফালি মিষ্টি আম নিয়ে আসে প্রশান্তি। নানা গুণে নানা জাতে আম ফলের রাজা। বলা হয়ে থাকে পাকা আমের তুলনায় কাঁচা আমের পুষ্টিগুণ বেশি। বিস্তারিত পড়ুন -
বিস্তারিত পড়ুন ...