দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শিশুদের খাওয়া দাওয়ায় বাছ-বিচারের অভাব নেই। বিশেষত শাক-সবজির প্রতি স্বভাবজাত অনিহা তো রয়েছেই। এই শীতে বিভিন্ন রকম শাক-সবজি থেকে বঞ্চিত থাকারও কোনো মানে হয় না।
তবে আপনি ইচ্ছে করলেই সহজ কিছু পদ্ধতিতে শিশুদের অজান্তেই শাক-সবজি খাইয়ে দিতে পারে। কীভাবে? জেনে নিন সেই পদ্ধতিগুলো।
# বাচ্চারা ফ্রাইড রাইস বা চাওমিন জাতীয় খাবার দিলে বেশ আনন্দের সঙ্গেই খেয়ে থাকেন। সেক্ষেত্রে ফ্রাইড রাইস বা চাওমিনে ডিমের পাশাপাশি কয়েক পদের সবজিও মিশিয়ে দিন। ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে সবজি মিশিয়ে দিলে বাচ্চারা বেছে বেছে সবজিগুলো তখন ফেলে দিতে পারবে না।
# ইচ্ছে করলেই বিকেলের হালকা নাস্তায় চপ রাখতে পারেন। সেক্ষেত্রে সবজির চপ বানিয়ে ফেলতে পারেন। এভাবে চপের মুখরোচক স্বাদের পাশাপাশি শিশুরা সবজিও খাবে অনায়াসে।
# আরও একটি ভালো উপায় হতে পারে সবজি-ডাল। শিশুদের সবজি ডাল বানিয়ে খাওয়ালে ডালের স্বাদ যেমন বাড়ে ঠিক তেমনটি সবজিও খাওয়া হয়ে যায়।
# ফলের স্মুদি কিংবা স্মুদিকে একটু সবজি মিশিয়ে দিলে বাচ্চারা বুঝতেই পারবে না। তবে কোন ধরণের স্মুদিতে কেমন ধরনের সবজি মেশাতে পারেন তা একটু দেখে নেওয়া ভালো। বিশেষ করে গাজর, টমেটো, ফুলকপি সহজেই ব্যবহার করা যাবে এতে।
# শীতের এই সময় ভুনা খিচুড়িতে কিছু সবজি মিশিয়ে দিতে পারেন। শুধু ভুনা খিচুড়িই নয়, বাচ্চাদের সবজির বিরিয়ানি বানিয়েও খাওয়াতে পারেন খুব সহজেই। এতে করে সবজির প্রতি তাদের কিছুটা আগ্রহ সৃষ্টি হবে আপন আপনিই। সূত্র: ইত্তেফাক।
করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়
# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।
Bengali 
English