লিভার ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে কোন ফল খাবেন

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ লিভার ও স্তন ক্যান্সারের মতো মারণরোগের কবল থেকে বাঁচতে ভরসা রাখবেন কিছু সহজলভ্য ফল। কী সেই ফল? আজ জেনে নিন বিষয়টি।

আমরা সবাই জানি ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য কতোটা উপকারী। তাই নানা ধরনের ফল অনেকেই নিয়মমিত কেনেন। তবে কোন ফল কেনো খাওয়াটা জরুরি, তা জেনে নেওয়া দরকার।

আমাদের দেশে কয়েক ধরনের ফল বর্তমানে সারা বছরই পাওয়া যায়। যারমধ্যে অন্যতম হলো মুসাম্বি। বছরের যে কোনও সময় বেশ ভালো মানের মুসাম্বি পাওয়া যায়। বাড়ির বয়স্ক ও খুদে সদস্যের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অনেকেই রাখেন মুসাম্বি লেবুর রস।

এই লেবুতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড। হজমশক্তি উন্নত করতে যা অত্যন্ত দরকারি। যে কারণে মুসাম্বি খেলে অন্যান্য খাবার তাড়াতাড়ি হজম হয়ে যায়। এই মুসাম্বিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। কারণ শরীরের রক্ত চলাচল স্বাভাবিক রাখে ভিটামিন সি। সেইসঙ্গে যত্ন নেয় হৃদযন্ত্রেরও। মুসাম্বির ফলিক অ্যাসিড শরীরের পেশি এবং হাড়ে শক্তি জোগায়। আর্থারাইটিসের মতো সমস্যা দূরে রাখতেও সাহায্য করে এই লেবুটি।

এতে ভিটামিন সি ছাড়াও ক্যালশিয়াম, কার্বোহাইড্রেট, পটাশিয়াম, ফসফরাস, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের মতো উপকারী পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই মুসাম্বি লেবু ঝুঁকি কমায় ক্যান্সারের। এতে থাকা লিমোনয়েড নামক যৌগ যকৃত ও স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমায়।

আরেকটি হলো কোলেস্টেরলের সমস্যায় দীর্ঘদিন ভুগলে কাজে আসতে পারে এটি। উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে মুসাম্বি লেবু ভীষণ উপকারী। মুসাম্বি লেবুর রসে রয়েছে অ্যান্টি-হাইপারলিপিডেমিক উপাদান। এটি খারাপ কোলেস্টেরল ‘এলডিএল’-এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। মুসাম্বি লেবুতে উপস্থিত বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদান যেমন জন্ডিস, হাঁপানির মতো রোগ প্রতিরোধেও সমানভাবে সাহায্য করে থাকে। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।