দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অনেকেই সকালে নাস্তা খেতে বেশ দেরি করেন। সেটি মোটেও ঠিক নয়। কারণ সকালে নাস্তা খেতে দেরি করলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
ডায়াবেটিস একবার শরীরে বাসা বাঁধলে সঙ্গে ডেকে আনতে পারে হাজার রোগ। এই রোগের ঝুঁকি এড়াতে খাওয়ার সময়ের কিছুটা পরিবর্তন আনতে হবে।
ওজন ঝরাবেন বলে অনেকেই সকালের নাস্তা বাদ দিচ্ছেন? বা সকালে উঠলেও গড়িমসি করে নাস্তা খেতে দেরি করে ফেলছেন? তাহলে সাবধান হোন! কারণ হলো থাবা বসাতে পারে ডায়াবিবেটিস। এমনিতেই যারা একটু সকালে ঘুম থেকে উঠে সময় মতো নাস্তা সারেন, তাদের শরীর-স্বাস্থ্যের উপর রোগের প্রকোপও অনেকটাই কম পড়ে। তবে দেরিতে ওঠা কিংবা দেরি করে নাস্তা করা ডেকে আনতে পারে বিপদ।
এক গবেষণায় দাবি করা হয়েছে যে, সকাল সকাল নাস্তা সারলে তাতে রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এমনকি, এই অভ্যাস টাইপ টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।
শিকাগোর নর্থওয়েস্টার্ন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের এক সমীক্ষা অনুযায়ী জানা যায়, দিনের মধ্যে খাওয়ার সময় যারা মাত্র ১০ ঘণ্টা কিংবা তার কম সময় বেঁধে ফেলেছেন (সকাল ৮ থেকে সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত খাওয়া কিংবা সকাল ১০টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত খাওয়া) বাকি সময় কোনও খাবারই খান না, তাদের রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা সৃষ্টি হয়। কাজেই তাদের টাইপ টু ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকিও থাকে। প্রায় ১০ হাজার পূর্ণবয়স্ক ব্যক্তির উপর সমীক্ষাটি করা হয়েছিলো। তাদের গবেষণায় আরও দেখা গেছে, যারা সকাল সাড়ে ৮টার আগে নাস্তা সারেন, অন্যদের তুলনায় তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা থাকে কম।
তাহলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে কী করবেন?
সকাল সাড়ে ৮টার পূর্বে নাস্তা সেরে ফেললে পাওয়া যাবে অনেক উপকার। আর তখন ইনসুলিনের মাত্রাও থাকবে নিয়ন্ত্রণে। কাজেই শরীর সুস্থ রাখতে হলে নাস্তা কী খাচ্ছেন, সেটি যেমন গুরুত্বপূর্ণ, তেমনই কখন খাচ্ছেন তাও কিন্তু ভীষণ জরুরি। পুষ্টিবিদরা সাধারণত ভারি নাস্তা করার পরমার্শ দেন। ডায়াবেটিসের ঝুঁকি এড়াতে হলে সুজি, ডালিয়া কিংবা ওটস জাতীয় খাবার খাওয়া যেতে পারে। সকালের নাস্তার তালিকায় ডিমও রাখতে পারেন। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা।
করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়
# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।
Bengali 
English