নিয়মিত তিনটি খাবার খেয়ে নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারেন ডায়াবেটিস

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বর্তমান সময়ে ডায়াবিবেটিসে আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা দিন দিনই বাড়ছে। এক পরিসংখ্যান বলছে যে, বিশ্বে ৫৪ কোটিরও বেশি মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত।

‘ডায়াবেটিস’ বা বহুমুত্র রোগের নাম শুনলে আগে যতোটা মানুষ ভয় পেতো, এখন তেমনটা আর লক্ষ করা যায় না। খুঁজলে প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই এক জন ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর সন্ধান পাওয়া যাবে। তবে শুধু সাধারণ মানুষই নয়, ডায়াবেটিসে তাবেটিসে আক্রান্ত হওয়ার পিছনে ইনসুলিনের ভূমিকা মূখ্য। পুষ্টিবিদরা বলেছেন, ওষুধের পাশাপাশি এই হরমোনের পরিমাণ ঠিক রাখতে পারে ঘরোয়া কিছু উপাদান।

তিসি

প্রতিদিন তিসি ভেজানো পানি খেলে উপকার পাওয়া যাবে। এ ছাড়াও তিসি শুকনো খোলায় ভেজে, গুঁড়ো করে রেখে দিতে পারেন। সকালে কর্নফ্লেক্স কিংবা ওট্‌সের সঙ্গে, স্মুদি কিংবা স্যালাডের উপর ছড়িয়ে খাওয়া যেতে পারে এটি।

পেঁয়াজ

পেঁয়াজের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের গুণ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম। নিয়মিত পেঁয়াজ খেলে ইনসুলিন ক্ষরণের মাত্রাও স্বাভাবিক হতে পারে। ইঁদুরের উপর করা এক গবেষণায় ইতিবাচক ফল পেয়েছেন গবেষকরা। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পেঁয়াজের রস বেশ কার্যকরী, এমন ইঙ্গিতও দিয়েছেন তারা।

যে কোনও রান্নায় পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন। তবে রান্না করলে পেঁয়াজের গুণাগুণ নষ্টও হয়ে যেতে পারে। তবে কাঁচা পেঁয়াজ খেলে উপকার বেশি পাবেন। কারণ হলো এতে নির্যাস পুরোপুরি শরীরে পৌঁছাতে পারে।

অ্যালোভেরা

এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, নিয়মিত অ্যালোভেরার রস খেলে গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের হার নিয়ন্ত্রণ করা যায়। তবে কার শরীরে অ্যালোভেরা কেমন প্রভাব ফেলবে, সেটি নির্ভর করবে ওই ব্যক্তির উপর। তাই খাওয়ার পূর্বে চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা।

করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়

# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।