Categories: রেসিপি

রেসিপি: পেঁপের শরবত

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ গরমের এই সময়ের জন্য আজ রয়েছে আরও একটি শরবত আইটেম পেঁপের শরবত। এটি শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে এবং তৃষ্ণা কমাতে সাহায্য করবে। আসুন কিভাবে এই শরবত বানাতে হবে জেনে নেওয়া যাক।


Papaya Sherbet-1Papaya Sherbet-1

উপকরণ:

  • # পাকা পেঁপে ১টি (মাঝারি সাইজের)
  • # চিনি ১ কাপ
  • # পাকা খেঁজুর ৪/৫টি
  • # দুধ লিকুইড ১ কাপ
  • # পানি পরিমাণ মতো
  • # বরফ কুচি কিছু পরিমাণ
  • প্রস্তুত প্রণালী

    প্রথমে একটি পাত্রে দুধ ও চিনি গলিয়ে নিন। এরপর অন্য একটি পাত্রে পাকা পেঁপে ছিলে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। এবার পাকা খেঁজুর কেটে ছোট ছোট টুকরো করে নিন। এখন ব্ল্যান্ডারে দুধ, চিনি, পেঁপে এবং খেঁজুর কাটার সঙ্গে অল্প পানি দিয়ে প্রায় ৫ মিনিট ব্ল্যান্ড করুণ। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল মজাদার এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় পাকা পেঁপের শরবত। এবার বরফ কুচি দিয়ে গ্লাসে ঢেলে টেবিলে সাজিয়ে পরিবেশন করুণ। এই গরমে পেঁপের শরবত বড়ই উপকারী। কারণ এটি পেট ঠাণ্ডা রাখে। পানির পিপাসাও দূর করবে। তাছাড়া এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর শরবত।

    ছবি: erivumpuliyumm.com/stylecraze.com এর সৌজন্যে

    This post was last modified on জানুয়ারী ২৯, ২০২৪ 4:54 অপরাহ্ন

    Laila Haque

    Recent Posts

    খাওয়া-দাওয়া বন্ধ করে ঝিমিয়ে পড়ছে আপনার পোষা বিড়াল? তাহলে কী করবেন?

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অনেকেই ঘরে বেড়াল পোষেন। আর ঋতু পরিবর্তনের সময় বিশেষ খেয়াল…

    % দিন আগে

    যেভাবে হোয়াটসঅ্যাপে ভিডিও কলের সময় আলোর উজ্জ্বলতা বাড়াতে হবে

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ব্যক্তিগত কিংবা কাজের প্রয়োজনে আমরা অনেকেই নিয়মিত হোয়াটসঅ্যাপে ভিডিও কল…

    % দিন আগে

    ত্বকের জেল্লা ফেরাতে রূপচর্চায় মন দিয়েছেন? মাছের তেলও ফেরাতে পারে দীপ্তি

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা অনেকেই জানি শরীর ভালো থাকে মাছের তেল খেলে। তবে…

    % দিন আগে

    বয়ঃসন্ধিকাল ও ‘নিষিদ্ধ’ প্রেমের গল্প সিনেমা

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বয়ঃসন্ধিকাল ও ‘নিষিদ্ধ’ প্রেমের গল্প সিনেমাটি হিমালয়ের কোলে এক শৈলশহরের…

    % দিন আগে

    সিরিয়ায় নতুন সূর্যোদয়ের স্বপ্ন দেখছেন রিসেপ তাইয়্যেপ এরদোয়ান

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ যুদ্ধবিধ্বস্ত দেশ সিরিয়া নিয়ে এবার আশার আলো দেখছেন তুরস্কের প্রেসিডেন্ট…

    % দিন আগে

    বিপদজনক কাণ্ড: পেট্রোল পাম্পে কাঠ জ্বালিয়ে আগুন পোহাচ্ছেন তরুণরা!

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পেট্রোল পাম্পের মধ্যে আগুন জ্বালানো নিষেধ থাকে সেটি আমাদের সকলেরই…

    % দিন আগে