Is microwaved food harmful to pregnant women?

The Dhaka Times Desk চিকিৎসকরা বলেছেন, অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় সবচেয়ে বেশি ক্ষতিকর মাইক্রোওয়েভে তৈরি করা বা গরম করা খাবার খাওয়া। কী ক্ষতি হতে পারে?

শরীরে নতুন প্রাণের উপস্থিতি টের পাওয়া মাত্রই নানা ধরনের বিধি-নিষেধ চলে আসে নারীদের জীবনে। আর তখন বেশ কিছু নিয়ম মেনে চলতে হয়। খাওয়া-দাওয়া, চলাফেরা- প্রতিটি ধাপেই সতর্ক থাকতে হয়। সন্তানের বিকাশ কতোটা দ্রুত এবং সুষ্ঠুভাবে হবে, তা পুরোটাই নির্ভর করে মায়ের শারীরিক পরিস্থিতির উপর।

মাইক্রোওয়েভের ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক তরঙ্গ খাবারের মাধ্যমে মা ও সন্তানের শরীরেও প্রবেশ করে। অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় খাওয়া-দাওয়ার উপর বাড়তি নজর দেওয়ার কথা বলেন চিকিৎসকরা। তেল কিংবা মশলাদার, প্রক্রিয়াজাত খাবার, নরম পানীয় খেতে বারণ করেন চিকিৎসকরা। গ্যাস হতে পারে এমন খাবার এই সময় একেবারেই এড়িয়ে চলা দরকার। বেশি ঠাণ্ডা কোনও পানীয় অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় না খাওয়াই ভালো। চিকিৎসকরা বলেছেন, অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় সবচেয়ে বেশি ক্ষতিকর হলো মাইক্রোওয়েভে তৈরি করা বা গরম করা খাবার খাওয়া। এতে গর্ভস্থ শিশুর সার্বিক বিকাশ ব্যাহত হতে পারে।

মাইক্রোওয়েভের ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক তরঙ্গ খাবারের মাধ্যমে মা ও সন্তানের শরীরে প্রবেশ করে থাকে। কৃত্রিম যে কোনও কিছুই শারীরিক এমন অবস্থায় কিছুটা হলেও প্রভাব ফেলে। তাছাড়া এই যন্ত্রে খাবার গরম করলে খাবারের পুষ্টিগুণও নষ্ট হয়ে যেতে পারে। কারণ খাবারের ভিটামিন বি ১২ উপাদান নষ্ট হয়ে যায়। শরীরের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী হলো ভিটামিন। তাছাড়া খাবার গরম করার সময় খাবারের সব জায়গায় সমানভাবে তাপও পৌঁছায় না। যে কারণে ঠাণ্ডা খাবার সম্পূর্ণ ব্যাক্টেরিয়া মুক্তও হয় না। অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় দীর্ঘদিন ধরে এই ধরনের খাবার খাওয়ার অভ্যাস মারাত্মক বিপদও ডেকে আনতে পারে।

মা হওয়ার আগে চিকিৎসকরা সব সময়ই গরম ও টাটকা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। খাবারের সবটুকু পুষ্টিগুণ পেতে হলে টাটকা খাবার খাওয়া একান্ত দরকার। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা।

Things to do to prevent Corona virus

# try to stay at home all the time.
# Follow the rules and use mask when going out for emergency.
# three-layer cloth mask can be washed if desired.
# wash clothes after coming home from outside. Or hang it without shaking for at least four hours.
# Wash hands thoroughly (for at least 20 seconds) with soap or liquid before coming outside.
# plastic PPE or eyes, face, head must be washed thoroughly with detergent and dried after one use.
# Wear PPE made of cloth or clean as described.
# Use a head cap that completely covers the hair.
# Those who have sneeze cough should follow all the rules promulgated by the government. Also, wash hands as directed before and after handling food items, keys, switches, mice, remote controls, mobiles, watches, computer desks, TVs, etc. and after using the bathroom. Those who have dry hands use Moisture after washing their hands. Soap or hand liquid can be used. Why can this virus remain in the crackle (cracked part) of dry hands? Avoid using highly alkaline soaps or detergents.