The Dhaka Times Desk Our item for today in the recipe arrangement is Beef Kalia.
Tomato sauce 2 tbsp
First, wash the meat well and drain the water. After pouring the meat in a bowl, grease it with all kinds of batter masala, chili powder, turmeric powder and put it in the oven. The meat should be fried well. When the water dries up, it should be fried well with powdered masala, chili sauce, tomato sauce. As if the meat turns black. Then it should be simmered with a little hot water. Stir occasionally. When the meat becomes soft or the oil floats on the meat, add green chillies and a little cumin powder. Beef kalia is usually eaten with naan bread or rice/flour bread.
Recipe written by: Md. Shahadat Hossain, Spectra Catering, Dhaka.
This post was last modified on জানুয়ারি ৪, ২০২৩ 1:59 pm
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ পরীমণি প্রথমবারের মতো তিনি পুত্র সন্তানের মা হন ২০২২ সালের…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ইসরায়েল রাফায় হামলা চালালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ইসরায়েলকে অস্ত্র সরবরাহ বন্ধ…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বলা হয়েছে থাকে এই ধরনের ধাঁধার সমাধান করার অভ্যাস আমাদের…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। শনিবার, ১১ মে ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ২৮ বৈশাখ ১৪৩১…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ নিয়মিত ৮ ঘণ্টা ঘুমিয়েও চোখের তলায় কালি পড়ছে! এর কারণ…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমাদের চারপাশে প্রতিদিন নানা অপরাধ সংঘটিত হচ্ছে। এইসব অপরাধের দ্রুত…