The Dhaka Times Desk রেসিপি আয়োজনে দি ঢাকা টাইমস্-এর পাঠকদের জন্য আজ রয়েছে ফ্রুট কাস্টার্ড। বিকেলটা শুরু করুন এই ফ্রুট কাস্টার্ড দিয়ে। এবার আসুন কিভাবে বানাতে হবে এই ফ্রুট কাস্টার্ড।
Ingredients:
Do you know what?
prepared method
একটি বাটিতে কাস্টারড পাউডার দিয়ে ভালভাবে বিট করুন। একটি পাত্রে দুধ এবং চিনি ঢেলে মাঝারি আঁচে চুলায় দিন। দুধ ক্রমাগত নাড়তে থাকুন এবং কাস্টার্ড পাউডারের মিশ্রণটি আস্তে আস্তে দুধের মধ্যে ঢেলে দিন। ফুটে ওঠা পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন। চুলা বন্ধ করে পরিবেশন পাত্রে ঢেলে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা করুন। এরপর ফ্রিজে রাখুন ঠাণ্ডা করার জন্য। পরিবেশনের ঠিক পূর্বে ফল, বাদাম এবং কিসমিস দিন। বেশিক্ষণ আগে ফল দিলে কাস্টার্ড পাতলা হয়ে যাবে এবং ফলের স্বাদ নষ্ট হয়ে যাবে।
ছবি সৌজন্যে: theflavornook.com
English 
Bengali