পাকা আম

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ গরমের এই সময় বাঙালিরা খুঁজছে বৃষ্টি আর পাকা আম। গরমের মৌসুমেই দেখা মেলে রকমারি আমের। এখন বাজারও ছেয়ে গেছে কাঁচা-মিঠে আমে। কয়েক দিন পরই বাজারে উঁকি দেবে পাকা হিমসাগর, ল্যাংড়া, আম্রোপালি ইত্যাদি আম। তবে প্রশ্ন হলো…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ এখন হাত বাড়ালেই বাজারে পাওয়া কাঁচা-পাকা আম। কেটে খাওয়া বা জুস বানাতে অনেকেই রাখেন আম। তবে একটা বিপদ আছেই। আর সেটা হলো বেশিদিন টিকিয়ে রাখার জন্য আমের মধ্যে ফরমালিনসহ অন্যান্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ মেশানো। কিভাবে…
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। শনিবার, ৩ জুন ২০১৭ খৃস্টাব্দ, ২০ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৪ বঙ্গাব্দ, ৭ রমজান ১৪৩৮ হিজরি। দি ঢাকা টাইমস্ -এর পক্ষ থেকে সকলকে শুভ সকাল। আজ যাদের জন্মদিন তাদের সকলকে জানাই জন্মদিনের শুভেচ্ছা- শুভ জন্মদিন। বিস্তারিত পড়ুন...
বিস্তারিত পড়ুন ...

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ সাধারণত কাঁচা-পাকা দুধরনের আমই পাওয়া যায়। দুই ধরনের আমেরই পুষ্টিগুণ বিশ্লেষণ করে শেষ করার নয়। আম শুধু স্বাদেই নয়, নানা গুণে আর উপকারিতায়ও ভরপুর। তবে গবেষকরা বলছেন, পাকা আম খাওয়া ভালো, তবে খুব বেশি খাওয়া ঠিক নয়।…
বিস্তারিত পড়ুন ...