Categories: রেসিপি

রেসিপিঃ আমের হালুয়া

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আম দিয়ে তৈরি আরও একটি আইটেম আপনাদের সামনে তুলে ধরবো আর তা হলো আমের হালুয়া। এটিও আপনাদের পছন্দ হবে আশা করি।

উপকরণঃ

  • # পাকা আম ব্রেন্ড করা ১ কাপ
  • # আপেল ব্রেন্ড করা আধা কাপ
  • # নারিকেল বাটা কোয়ার্টার কাপ
  • # দুধের ছানা কোয়ার্টার কাপ
  • # চিনি ১ কাপ
  • # ঘি আধা কাপ
  • # চালের গুড়া আধা কাপ
  • # পেস্তা কুচি ভাজা সামান্য
  • # কাজু বাদাম ভাজা সামান্য
  • প্রণালী:

    বাদাম ভেজে রাখতে হবে। চালের গুড়া সামান্য ঘি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর বাকি ঘি ও অন্যান্য উপকরণ দিয়ে নাড়তে হবে। যখন ঘন হয়ে আসবে তখন পেস্তা ও কাজু বাদাম ভাজা দিয়ে নামাতে হবে। জেল্লো ক্রীম দিয়ে ডেকোরেশন করতে হবে।

    রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার, ঢাকা।

    Related Post

    This post was last modified on মে ৩১, ২০২৩ 11:05 পূর্বাহ্ন

    স্টাফ রিপোর্টার

    Recent Posts

    এখন থেকে বড় পর্দায় দেখা যাবে রাতের স্বপ্ন!

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ স্বপ্ন দেখে তা মনে রাখা সত্যিই দুষ্কর। আর তাই রাতের…

    % দিন আগে

    রাজবাড়ী বড় মসজিদ

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ শুভ সকাল। শুক্রবার, ১৫ নভেম্বর ২০২৪ খৃস্টাব্দ, ৩০ কার্তিক ১৪৩১…

    % দিন আগে

    পুষ্টিবিদরা যা বলেন: সুজি খাওয়া উপকারী নাকি ক্ষতিকর?

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অনেকই সুজি খেতে খুবই ভালোবাসেন। তাই তারা প্রতিদিন সুজির পায়েস,…

    % দিন আগে

    বাংলা এবং হিন্দিতে ‘দরদ’-এর ট্রেলার ও গান প্রকাশ [ট্রেলার]

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ প্রথমবারের মতো প্যান ইন্ডিয়ান চলচ্চিত্র বানিয়েছেন নির্মাতা অনন্য মামুন। ঢালিউড…

    % দিন আগে

    মুরগির লেগপিস প্রতিদিন খাওয়া কী ভালো?

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আপনার যদি প্রতিদিন চিকেন খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে জেনে রাখুন,…

    % দিন আগে

    উপদেষ্টা নাহিদকে নিয়ে নানা অপপ্রচার: সাবধান করেছেন সমন্বয়ক মাসউদ

    দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ কোটা সংস্কার আন্দোলনের সংগঠন ‘বৈষম্যবিরোধী ছাত্র আন্দোলন’- এর অন্যতম সমন্বয়ক…

    % দিন আগে