রেসিপিঃ আমের হালুয়া

দি ঢাকা টাইমস্‌ ডেস্ক ॥ আম দিয়ে তৈরি আরও একটি আইটেম আপনাদের সামনে তুলে ধরবো আর তা হলো আমের হালুয়া। এটিও আপনাদের পছন্দ হবে আশা করি।

Mango haluya

উপকরণঃ

  • # পাকা আম ব্রেন্ড করা ১ কাপ
  • # আপেল ব্রেন্ড করা আধা কাপ
  • # নারিকেল বাটা কোয়ার্টার কাপ
  • # দুধের ছানা কোয়ার্টার কাপ
  • # চিনি ১ কাপ
  • # ঘি আধা কাপ
  • # চালের গুড়া আধা কাপ
  • # পেস্তা কুচি ভাজা সামান্য
  • # কাজু বাদাম ভাজা সামান্য
  • প্রণালী:

    বাদাম ভেজে রাখতে হবে। চালের গুড়া সামান্য ঘি দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর বাকি ঘি ও অন্যান্য উপকরণ দিয়ে নাড়তে হবে। যখন ঘন হয়ে আসবে তখন পেস্তা ও কাজু বাদাম ভাজা দিয়ে নামাতে হবে। জেল্লো ক্রীম দিয়ে ডেকোরেশন করতে হবে।

    রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার, ঢাকা।

    Advertisements
    আপনি এটাও পছন্দ করতে পারেন
    Loading...