দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ অনেকের ঋতুস্রাবের সময় যন্ত্রণা হয়ে থাকে। আর তখন বুঝে উঠতে পারেন না কি করতে হবে। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে একটি সাধারণ দাওয়াই অনেক কাজে আসতে পারে।
আয়ুর্বেদ শাস্ত্র দাওয়াই হিং জল বিপাকক্রিয়া বাড়াতে ভীষণ উপকারী। হজম শক্তি বৃদ্ধির জন্যও এই পানীয় মোক্ষম একটি দাওয়াই। হজম ভালো হলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখাও সম্ভব।
হিঙের কচুরি কিংবা হিং ফোড়ন দেওয়া তরকারি ভোজনরসিক বাঙালিদেরও বড়ই প্রিয়। ভারতের উত্তর হতে দক্ষিণে, প্রায় সব রাজ্যের খাবারের স্বাদ বাড়াতে এই মশলা ব্যবহার করা হয়ে থাকে। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর সঙ্গে নানা রোগ ব্যাধি সারাতেও হিঙের জুড়ি নেই! এই মশলাটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর। সেইসঙ্গে এতে রয়েছে ফাইবার, ক্যালশিয়াম, আয়রণ, পটাশিয়াম ও কার্বোহাইড্রেট। আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে হিঙের জল সুস্বাস্থ্যের দাওয়াই।
হিং মেশানো জল তৈরির পদ্ধতি জেনে নিন
অর্ধেক চামচ হিং গরম পানিতে মিশিয়ে নিন। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এই পানি পান করতে হবে। তবেই পাওয়া যাবে সবচেয়ে ভালো ফল।
কী কী উপকার পাওয়া যাবে?
ওজন হ্রাস
হিং জল বিপাকক্রিয়া বাড়াতে ভীষণ উপকারী। হজম শক্তি বৃদ্ধির জন্যও এই পানীয় মোক্ষম দাওয়াই। ভালো হজম হলে ওজনও নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট খারাপ, পেট ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যা থাকলেও এই পানীয় খেলে আরাম বোধ হয়।
সুস্থ ত্বক রাখতে
প্রতিদিন হিংয়ের পানিতে চুমুক দিলে বয়সও ঠেকিয়ে রাখা যেতে পারে। প্রচুর মাত্রায় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকায় হিং জল খেলে ত্বক উজ্জ্বল হতে পারে। এই পানি খেলে শরীর থেকে ক্ষতিকারক পদার্থ বেরিয়ে আসে তাই ত্বকে ব্রণ এবং ফুসকুড়ির সমস্যাও কমে যায়।
রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে
ঋতু পরিবর্তনের সময় শুকনো কাশি, গলা খুসখুসে, শ্বাস নিতে অসুবিধা হওয়া, নাক বন্ধ থাকা এমন নানা সমস্যা লেগেই থাকে? নিয়মিত হিং জল খেলে ব্যাক্টেরিয়া সংক্রমণের ঝুঁকিও কমে।
ব্যথা উপশম
ঋতুস্রাবের সময় অনেক মহিলার তলপেটে অসহ্য যন্ত্রণা হয়ে থাকে। এই সময় হিং জল খেলে ওষুধের চেয়ে দ্রুত আরাম পেতে পারেন। মাথা ব্যথা করলেও এই পানীয় খেলে বেশ আরাম পাবেন।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে
যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্য রয়েছে, সেইসব রোগীদের রক্ত জমাট বেঁধে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। হিং রক্তনালীতে রক্ত জমাট বাধতে বাধা দেয়। এ ছাড়াও শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমায়। যে কারণে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও এটি বেশ উপকারী একটি দাওয়াই। তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা।
করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়
# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।
Bengali 
English