দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ কখনও কী আপনি ‘জায়ান্ট সিঙ্গাড়া’ খেয়েছেন? না খেলেও কী কখনও দেখেছেন? ধরুন একটা সিঙ্গাড়ার ওজন ৩ কেজি। নিশ্চয়ই আপনি দেখেননি? এমনই এক সিঙ্গাড়ার গল্প রয়েছে আজ।
তাছাড়া প্রশ্ন ওঠতে পারে, ওই ভয়ংকর সাইজের সিঙাড়া খাবেই বা কে? সম্ভবত সে কথা ভেবেই দিল্লির যে দোকান ওই সিঙ্গাড়াটি বানিয়েছিল, তারা একটা কম্পিটশনও লাগিয়ে দেয়। তাহলে কী সেই কম্পিটিশন?
কম্পিটিশনের বিষয়ে যাওয়ার আগে বলা যাক, ওই বিরাট সিঙ্গাড়া তৈরি করেছিলো দিল্লির গাজিয়াবাদের একটি জনপ্রিয় স্ট্রিটফুডের দোকান।
এমনিতেই এটি একটি হিট দোকান। সিঙ্গাড়া খেতে সেখানে পিলপিল করে লোকে ভিড় জমান। তবুও নতুন কিছু করার তাগিদে ৩ কেজির অভিনব সিঙ্গাড়া তৈরি করা হয়েছিলো।
এমন একটি খবর প্রথমে প্রকাশ্যে আসে ইউটিউবের মাধ্যমে, একটি ফুডব্লগের হাত ধরেই। বিশালাকায় এই সিঙ্গাড়ার ছবি ছড়িয়ে দেওয়ার নেপথ্যে ছিলো ‘ফুডি বিশাল’। বিশালই গাজিয়াবাদের ওই তেলেভাজার দোকানের বিশাল সিঙ্গাড়া বানানোর ভিডিও করে তা ছড়িয়ে দেন নেট দুনিয়ায়। তারপরই পড়ে যায় হইচই।
বিশালের ব্লগের মাধ্যমেই জানা যায় যে, কেবল ওই সিঙ্গাড়া বানিয়েই ক্ষান্ত হননি দোকানি। সঙ্গে চ্যালেঞ্জ ছুঁড়ে দিয়েছিলেন সিঙ্গাড়াপ্রেমীদের জন্য।
তাদের তৈরি ওই সিঙ্গাড়া ৫ মিনিট বা তার কম সময় যে খেতে পারবে, তাকে পুরস্কার হিসেবে দেওয়া হবে ১১ হাজার টাকা। ইতিমধ্যে সেই কাণ্ড করেও ফেলেছেন গৌরব খান্না নামে জনৈক যুবক। গৌরব ৩ কেজি ওজনের বিরাট সিঙ্গাড়াটি খেতে সময় নিয়েছেন ৪ মিনিট ৫১ সেকেন্ড!
ওই জায়ান্ট সিঙ্গাড়ার দাম রাখা হয়েছিল প্রতি পিস ৫০০ টাকা। গৌরব ১১ হাজার টাকা পুরস্কার জিতে সাড়ে ১০ হাজার টাকা পকেটস্থ করে ঘরে ফিরে যান। সেইসঙ্গে সোশ্যাল মিডিয়ায় হিরো বনে যান ভারতের ওই যুবক গৌরব। তথ্যসূত্র: সংবাদ প্রতিদিন।
করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে করণীয়
# সব সময় ঘরে থাকার চেষ্টা করি।
# জরুরি প্রয়োজনে বাইরে বের হলে নিয়মগুলো মানি, মাস্ক ব্যবহার করি।
# তিন লেয়ারের কাপড়ের মাস্ক ইচ্ছে করলে ধুয়েও ব্যবহার করতে পারি।
# বাইরে থেকে ঘরে ফেরার পর পোশাক ধুয়ে ফেলি। কিংবা না ঝেড়ে ঝুলিয়ে রাখি অন্তত চার ঘণ্টা।
# বাইরে থেকে এসেই আগে ভালো করে (অন্তত ২০ সেকেণ্ড ধরে) হাত সাবান বা লিকুইড দিয়ে ধুয়ে ফেলি।
# প্লাস্টিকের তৈরি পিপিই বা চোখ মুখ, মাথা একবার ব্যবহারের পর অবশ্যই ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
# কাপড়ের তৈরি পিপিই বা বর্ণিত নিয়মে পরিষ্কার করে পরি।
# চুল সম্পূর্ণ ঢাকে এমন মাথার ক্যাপ ব্যবহার করি।
# হাঁচি কাশি যাদের রয়েছে সরকার হতে প্রচারিত সব নিয়ম মেনে চলি। এছাড়াও খাওয়ার জিনিস, তালা চাবি, সুইচ ধরা, মাউস, রিমোট কন্ট্রোল, মোবাই, ঘড়ি, কম্পিউটার ডেক্স, টিভি ইত্যাদি ধরা ও বাথরুম ব্যবহারের আগে ও পরে নির্দেশিত মতে হাত ধুয়ে নিন। যাদের হাত শুকনো থাকে তারা হাত ধোয়ার পর Moisture ব্যবহার করি। সাবান বা হ্যান্ড লিকুইড ব্যবহার করা যেতে পারে। কেনোনা শুকনো হাতের Crackle (ফাটা অংশ) এর ফাঁকে এই ভাইরাসটি থেকে যেতে পারে। অতি ক্ষারযুক্ত সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার থেকে বিরত থাকাই ভালো।
Bengali 
English