দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমাদের আজকের আইটেম ইনস্ট্যান্ট ফালুদা। অতিথি আপ্যায়নে ইনস্ট্যান্ট ফালুদার জুড়ি মেলা ভার।
একটি পাত্রে দুধ ও চিনি নিন। দুধ ঠাণ্ডা অবস্থায় থাই ফুড ফালুদা প্যাকেট ঢেলে কয়েক মিনিট নাড়ুন। এরপর হালকা তাপে চুলায় দিয়ে নাড়তে থাকুন যেনো চিনি দুধের সঙ্গে মিশে যায়। এরপর ফালুদা সিদ্ধ হলে নামিয়ে ফেলুন। ডিম ভালো করে ফেটে গরম দুধে অল্প অল্প করে ঢালুন এবং হালকাভাবে নাড়ুন যেনো দুধে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র দানা হয়। তারপর দুধ ঠাণ্ডা হলে স্লাইস করা জেলি, আইসক্রীম ও বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
রেসিপি লিখেছেন: মোঃ শাহাদাত হোসেন, স্পেকট্রা কনভেনশন সেন্টার, ঢাকা।
This post was last modified on জানুয়ারী ২৭, ২০২৩ 2:54 অপরাহ্ন
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ এই শীতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চাইলে এই ভেষজগুলো প্রতিদিনের…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় ভিডিও স্ট্রিমিং প্ল্যাটফর্ম হলো ইউটিউব। অনলাইনে আয়…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আর্থ্রাইটিস, অর্থাৎ বাত যে শিশুদেরও হয়, সে কথা অনেকেই হয়তো…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ ঢাকাই চলচ্চিত্রের জনপ্রিয় নায়ক শাকিব খানের সঙ্গে প্রথমবারের মতো 'প্রিয়তমা'…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের লুইজিয়ানার নিউ অরলিন্স শহরের ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টারে বর্ষবরণের উদ্যাপনে…
দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আমরা অনেক প্রতিযোগিতা দেখে থাকি। তবে আজ এমন এক বিচিত্র…