পাঁচ হাজার বছরের পুরোনো লবণ খনি, যা আজও ব্যবহার যোগ্য!

ছবিগুলো তুলেছেন Melih Sular। যিনি ২০১৩ সালের ন্যাশনাল জিওগ্রাফির ফটো কনেটেস্টের জন্য এই ছবিগুলো জমা দিয়েছিলেন।

ধারণা করা হচ্ছে এখানে এখনও ১ বিলিয়ন টন লবণ জমা রয়েছে! এখন এখান থেকে প্রতিদিন ৫০০ টন লবণ সংগ্রহ করা হচ্ছে।

Melih Sular বলেন, “আমি আমার জীবনে কখনওই এমন কিছু দেখিনি। আমার বারবার মনে হচ্ছিলো যদি ভেঙে পড়ে তখন কি হবে! লবণের খনিটি ঠান্ডা এবং গন্ধহীন। এতো বছর আগে Hittites রা কীভাবে লবণ বানানোর পদ্ধতি উদ্ভাবন করলো সেটা একটা বিস্ময়!” Hittites দের সেই সাম্রাজ্য ছড়িয়ে পরেছিলো তুরস্ক থেকে সিরিয়া এবং ইরাক পর্যন্ত।

১৬ জনের কারিগরি দক্ষতায় ডিনামাইট বিস্ফোরণের মাধ্যমে কাদামাটি থেকে লবণগুলো আলাদা করা হয়। তখনও লবণগুলো প্রায় ৯০ শতাংশ বিশুদ্ধ থাকে। এরপর ফ্যাক্টরীতে নিয়ে গিয়ে লবণগুলো আরও পরিশোধনের পর বাজারজাত করা হয়।